طرز تهیه کیک مرغ و ذرت
کیک مرغ و ذرت یک میان وعده و پیش غذای عالی با مواد کاملا در دسترس هست. بافت اسفنجی و مواد میانی خوشمزه باعث محبوب شدن این کیک شده است. حتما این کیک خوشمزه را با این رسپی امتحان و طعم و بافت عالی آن لذت ببرید.
مواد لازم برا تهیه کیک مرغ و ذرت
آرداز یک و نیم لیوان کمی کمتر
ماست یک لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع نصف لیوان
پکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه
مواد میانی
فلفل دلمه ای ۲ عدد خرد شده
قارچ نصف لیوان
سیب زمینی نگینی خرد شده و سرخ شده ۲ عدد
خیارشور ۳ عدد
ذرت نصف لیوان
مرغ ریش شده نصف سینه مرغ
ژامبون دو عدد
نحوه پخت کیک مرغ و ذرت
ابتدا تخم مرغ ها را با همزن خوب هم میزنیم.
سپس ماست و روغن را اضافه کرده یک دور هم میزنیم.
نمک و فلفل سیاه را هم به مایع اضافه کرده دوباره یک دور با همزن میزنیم.
آرد را که با بکینگ پودر مخلوط و الک کردیم را روی مایعات ریخته و با لیسک یک دور هم زده سپس درون قالب را با روغن جامد چرب و آرد پاشی میکنیم.
ابتدا کمی از مایع آرد را ریخته سپس از مواد میانی که همه مواد را باهم مخلوط کرده ایم.
را روی آن ریخته دوباره از مایع رویش میریزیم.
درون فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه می گذاریم تا خوب بپزد .
*****با چنگال بعد بیست و پنج دیقه چک کنید.اگر چسبید یه ده دیقه ای هم بزارین بمونه و بپزه
سپس به دلخواه تزیین و سرو می کنیم.
*****میتونید مواد میانی رو به دلخواه تغییر بدید. به جای مرغ گوشت چرخ کرده بزنید
ولی فلفل دلمه ، خیارشور،قارچ ویه ژامبون رو حتما بزنید که خوش طعم میکنه.
