آشپزیغذاهای خارجی

سوته مرغ و قارچ

سوته مرغ و قارچ

سوته مرغ و قارچ یکی از غذاهای مقوی و اما ساده از آشپزخانه ترک است که خیلی راحت پخت میشود. در کنار این غذا میتوان بلغور پلو یا سالاد سبزیجات استفاده کرد.  این تعریف، یک تعریف امتحان شده وکاملا خوشمزه هست. اگر دنبال یک غذای راحت اما خوشمزه با مرغ و قارچ هستید حتما توصیه میکنیم که سوته مرغ و قارچ را تهیه و در کنار خانواده لذت ببرید.

سوته مرغ و قارچ
سوته مرغ و قارچ

 

مواد لازم برای تهیه سوته مرغ و قارج

  • 650 گرم گوشت مرغ مربعی خورد شده
  • 300 گرم قارچ
  • 3قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 عدد فلفل سبز شیرین
  • 2 عدد فلفل قرمز شیرین
  • 1عدد گوجه فرنگی
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1قاشق مربا خوری آویشن
  • 1 قاشق چایخوری نمک
نکته:

***برای سفید شدن قارچ ها ، آنها را با آبلیمو آغشته و استراحت میدهیم. کمی بعد انها را خشک کرده و میپزیم.

***در سوته مرغ و قارچ بر حسب سلیقه میتوانید پیاز و سیر هم استفاده کنید.

سوته مرغ و قارچ
سوته مرغ و قارچ

طرز تهیه سوته مرغ و قارچ

روغن زیتون را در تابه ریخته و داغ کنید. 650 گرم مرغ را اضافه کرده شعله را زیاد و تفت دهید.

دو عدد فلفل سبز و 2 عدد فلفل قرمز را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه میدهیم.

300 گرم قارچ را اضافه کرده و تا زمانی که آب انداخته و آب آن کامل کشیده شود تفت دهید.(حدود 10 دقیقه طول میکشد)

در نهایت یک عدد گوجه پوست گرفته ، 1قاشق چایخوری نمک ، 1قاشق چایخوری فلفل سیاه و 1 قاشق مرباخوری آویشن را اضافه کرده و حدود 15 دقیقه بپزید.

وقتی آب گوجه ها کامل کشیده شد. غذای شما آماده هست. نوش جان

ویدئوی آموزش طرز تهیه سوته مرغ با قارچ

 

تهیه و تنظیم توسط گروه نویسنگان سایت با ارزش

سو بورکی با یوفکای آماده

کباب باهچیوان

کباب اسلیم ترکیه
بادمجان کباب ترکیه

 

پلی لیست بهترین اهنگ های ایرانی 
آرش APآرمین زارعی
آرون افشارآصف آریا
احسان خواجه امیریاحمد سعیدی
احمد سلواشوان
افشین آذریامو بند
امید آمری امید جهان
امید حاجیلی امیرعباس گلاب
امیر عظیمی امیرحسین آرمان
امیر علی امین بانی
امین رستمی ایهام
ایمان غلامی بابک جهانبخش
ایوان بندبنیامین بهادری
بابک مافیبهنام صفوی
پازل بندبهنام بانی
پویا بیاتیحامد زمانی
حامد برادرانحجت اشرف زاده
حامد همایونحمید عسگری
حسین توکلیحمید هیراد
حمید حامیرامین بی باک
راغبرضا بهرام
رستاک حلاجروزبه بمانی
رضا شیریرضا صادقی
رضا یزدانیزانیار خسروی
روزبه نعمت الهیسهراب پاکزاد
سامان جلیلیسیروان خسروی
سیامک عباسیسینا سرلک
سینا پارسیانشاهین بنان
سینا درخشندهشهرام شکوهی
سینا شعبانخانیعلی اصحابی
شهاب مظفریعلی زند وکیلی
شهرام ناظریعلی عبدالمالکی
علی خدابندهعلی یاسینی
علی سفلیعلیرضا پویا
علی لهراسبیعلیرضا طلیسچی
علیرضا افتخاریعماد طالب زاده
علیرضا روزگار فاضل دریس
علیرضا قربانیفرزاد فرزین
فرزاد فرخکامران مولایی
فریدون آسراییگروه سون
گرشا رضاییماکان بند
مازیار فلاحیمحسن ابراهیم زاده
ماهان بهرام خانمحسن یگانه
مجید خراطهامحمد علیزاده
محسن چاوشیمحمد معتمدی
محمد اصفهانیمحمد گلزار
محمد لطفیمرتضی اشرفی
محمدرضا شجریانمسعود صابری
مرتضی پاشاییمسیح
مسعود صادقلومهدی احمدوند
مهدی آذرمهدی مقدم
مهدی جهانیمهدی یغمائی
مهدی یراحیمهران مدیری
مهراد جممیلاد بابایی
مهرزاد امیرخانیناصر زینعلی
ناصر پورکرمهمایون شجریان
هوروش بندندیم
یوسف زمانی

نوشته های مشابه

یک دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.