سوته مرغ و قارچ

سوته مرغ و قارچ یکی از غذاهای مقوی و اما ساده از آشپزخانه ترک است که خیلی راحت پخت میشود. در کنار این غذا میتوان بلغور پلو یا سالاد سبزیجات استفاده کرد.  این تعریف، یک تعریف امتحان شده وکاملا خوشمزه هست. اگر دنبال یک غذای راحت اما خوشمزه با مرغ و قارچ هستید حتما توصیه میکنیم که سوته مرغ و قارچ را تهیه و در کنار خانواده لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه سوته مرغ و قارج

• 650 گرم گوشت مرغ مربعی خورد شده
• 300 گرم قارچ
• 3قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 2 عدد فلفل سبز شیرین
• 2 عدد فلفل قرمز شیرین
• 1عدد گوجه فرنگی
• 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1قاشق مربا خوری آویشن
• 1 قاشق چایخوری نمک

نکته:

***برای سفید شدن قارچ ها ، آنها را با آبلیمو آغشته و استراحت میدهیم. کمی بعد انها را خشک کرده و میپزیم.

***در سوته مرغ و قارچ بر حسب سلیقه میتوانید پیاز و سیر هم استفاده کنید.

طرز تهیه سوته مرغ و قارچ

روغن زیتون را در تابه ریخته و داغ کنید. 650 گرم مرغ را اضافه کرده شعله را زیاد و تفت دهید.

دو عدد فلفل سبز و 2 عدد فلفل قرمز را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه میدهیم.

300 گرم قارچ را اضافه کرده و تا زمانی که آب انداخته و آب آن کامل کشیده شود تفت دهید.(حدود 10 دقیقه طول میکشد)

در نهایت یک عدد گوجه پوست گرفته ، 1قاشق چایخوری نمک ، 1قاشق چایخوری فلفل سیاه و 1 قاشق مرباخوری آویشن را اضافه کرده و حدود 15 دقیقه بپزید.

وقتی آب گوجه ها کامل کشیده شد. غذای شما آماده هست. نوش جان

ویدئوی آموزش طرز تهیه سوته مرغ با قارچ

شاید از این مطالب هم خوشتون بیاد:
کوفته ایزگارا یا کوفته کبا
نان قندی خوشمزه در خان
کیک موکا با عطر و طعم عالی
طرز تهیه کوکوی سه طبقه مجلسی
طرز تهیه پیتزای گوشت و اسفناج
شیرینی نخودچی خوشمزه درست کنیم
طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی
آموزش تارت کشک بادمجان مجلسی مرحله به مرحله
یک پیراشکی فوق العاده خوشمزه برای گیاهخواران
طرز تهیه پیتزا مکزیکی خوشمزه
چگونه بادمجان شکم پر کبابی درست کنیم؟
طرز تهیه پاستا سبزیجات خوشمزه و سبک
چگونه می توان سمبوسه قارچ و سیب زمینی درست کنیم؟
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان
آموزش پخت ته چین مرغ خوشمزه
طرز تهیه لوبیا پل
طرز تهیه قورمه سبزی
طرز تهیه پای کیش فرانسوی
فیلم طرز تهیه چیپس میوه
طرز تهیه آش میوه
سالاد تبوله
طرز تهیه باقلوا
طرز تهیه کومپیر
طرز تهیه لاهماجون
طرز تهیه گولاش مجارستانی
دستور تهیه سالاد یام یام
آموزش تهیه سالاد پاستای یونانی
طرز تهیه لازانیای ایتالیایی
بلغور پلو با سبزیجا
طرز تهیه خوراک فاصولیه
طرز تهیه پودر تارهانا
طرز تهیه ایمام بایلدی
طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه در خانه
طرز تهیه پاناکوتا خرمالو به روش ساده
گراتن ژامبون و سیب زمینی چطور بپزم
طرز تهیه چیپس میوه
طرز تهیه پیده
سالاد مقوی برای افراد کم اشتها
فیلم طرز تهیه پیده

سو بورکی با یوفکای آماده

کباب باهچیوان

کباب اسلیم ترکیه

بادمجان کباب ترکیه