لازانیای ایتالیایی

لازانیای ایتالیایی در بین ایرانی ها هم خوب جا افتاده و محبوبیت زیادی دارد. در ایتالیا لازانیا را با سه ورقه درست می کنند و این عدد همیشه ثابت است. این غذا انواع گوناگونی دارد؛ اما همیشه لازنیای گوشت محبوبیت بیشتری داشته و ایتالیایی ها معتقدند که در قدیم تنها از گوجه و پنیر در طبخ این غذا استفاده می شد و به مرور زمان گوشت و دیگر مخلفات به آن افزوده شدند.

با ما همراه باشید تا با طرز تهیه لازانیا با گوشت آشنا شوید.

مواد لازم:

• دو عدد پیاز
• دو قاشق غذا خوری روغن مایع
• 300 گرم گوشت چرخ شده
• دو حبه سیر
• 4-5 قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی یا دو عدد گوجه فرنگی رنده شده بعلاوه یک قاشق غذا خوری رب
• دو قاشق غذا خوری کره
• چهار قاشق غذا خوری آرد
• دو لیوان شیر
• لازانیا
• پنیر کاشار
• آب
• نمک

ویدئوی آموزش طرز تهیه لازانیا