فیلم طرز تهیه گولاش مجارستانی

ویدئوی آموزش طرز تهیه گولاش مجارستانی

گولاش مجارستانی یک سوپ یا خورش از گوشت و سبزیجات با چاشنی فلفل قرمزو سایر ادویه‌ها و ترشی‌جات است.گویاش از پادشاهی مجارستان در قرون وسطی نشات گرفته و همچنین وعده غذایی محبوب در اروپای مرکزی، شرق اروپا، کشورهای اسکاندیناوی و جنوب اروپا است.

منشأ این خوراک به خورش چوپان‌های مجار در سده 9 میلادی برمی‌گردد که در آن گوشت پخته و طعم داده شده با کمک خورشید خشک و در کیسه‌هایی از سیرابی گوسفند بسته‌بندی می‌شد که برای تبدیل به یک وعده غذایی تنها نیاز به آب داشت.این خوراک یکی از غذاهای ملی مجارستان و یکی از نمادهای این کشور است.

مواد لازم:

• 500 گرم گوشت خرد شده
• دو عدد سیب زمینی
• دو عدد پیاز
• نصف یک فلفل دلمه نارنجی و قرمز(میتوانید بیشتر هم استفاده کنید)
• دو حبه سیر
• سه عدد گوجه فرنگی
• یک قاشق غذا خوری پاپریکا
• دو قاشق غذا خوری فلفل شیرین
• نیم قاشق غذا خوری فلفل قرمز
• دو عدد برگ بو(اگر داشته باشید)
• نمک

شاید از این مطالب هم خوشتون بیاد:
فیلم طرز تهیه لازانیای ایتالیایی
فیلم طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
فیلم طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
فیلم طرز تهیه نان سیمیت
فیلم طرز تهیه کومپیر
فیلم طرز تهیه لاهماجون
فیلم طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی فاصولیه
فیلم طرز تهیه ایمام بایلدی
فیلم طرز تهیه پای کیش
طرز تهیه زاتزیکی یونانی
فیلم طرز تهیه مانتی
فیلم طرز تهیه کوفته ریزه
فیلم طرز تهیه باقلوا
فیلم طرز تهیه اسکندر کباب ترک
فیلم طرز تهیه بورگی
فیلم طرز تهیه بادمجان کباب
فیلم طرز تهیه کباب ایزگارا
فیلم طرز تهیه موساکا بادمجان
فیلم طرز تهیه کباب اسلیم