خانه / بایگانی/آرشیو برچسب ها : گویاش

بایگانی/آرشیو برچسب ها : گویاش

فیلم طرز تهیه گولاش مجارستانی

گولاش مجارستانی

گولاش مجارستانی یک سوپ یا خورش از گوشت و سبزیجات با چاشنی فلفل قرمزو سایر ادویه‌ها و ترشی‌جات است.گویاش از پادشاهی مجارستان در قرون وسطی نشات گرفته و همچنین وعده غذایی محبوب در اروپای مرکزی، شرق اروپا، کشورهای اسکاندیناوی و جنوب اروپا است. منشأ این خوراک به خورش چوپان‌های مجار در سده 9 میلادی برمی‌گردد که در آن گوشت پخته و طعم داده شده با کمک خورشید خشک …

بیشتر بخوانید »