خانه / بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذاهای ترک

بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذاهای ترک

فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر

کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر

کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه با بادمجان هست. جدایی ناپذیر ترین عضو کنار پلوی سفره های ترک کارنی یاریک هست. همانطور که میتوان این غذا را در فر تهیه کرد میتوان در اجاق به صورت سرخ کردن هم تهیه …

بیشتر بخوانید »

کباب کاغذی ترک

کباب کاغذی ترک ،طرز تهیه کباب کاغذی ترکیه

فیلم آموزشی تهیه کباب کاغذی ترک کباب کاغذی ترک تقریبا شبیه برگر گوشت یا گوشت ریز خورد شده و سبزیجات در فر هست که حتما باید بصورت یک نفره و در کاغذ طبخ شود. به این صورت که گوشت داخل کاغذ قرار گرفته و روی گوشت انواع سبزیجات اضافه ریخته و …

بیشتر بخوانید »

کوفته ریزه با سبزیجات

کوفته ریزه با سبزیجات

کوفته ریزه با سبزیجات کوفته ریزه با سبزیجات از جمله غذاهایی هست که در ترکیه زیاد طبخ میشود. این غذا بخاطر داشتن گوشت و انواع سبزیجات غذایی بسیار مقوی میباشد. این غذا را به عنوان وعده شام یا وعده ناهار میتوان استفاده کرد. کوفته ریزه با سبزیجات را میتوان با …

بیشتر بخوانید »

کباب کاغذی ترکیه

کباب کاغذی ترکیه

کباب کاغذی ترکیه کباب کاغذی ترکیه تقریبا شبیه برگر گوشت یا گوشت ریز خورد شده و سبزیجات در فر هست و حتما باید بصورت یک نفره و در کاغذ طبخ شود.  به این صورت که گوشت داخل کاغذ قرار میگیرد و روی گوشت انواع سبزیجات اضافه و لبه های کاغذ بسته …

بیشتر بخوانید »

کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر

کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر کارنی یاریک یکی از غذاهای خوشمزه با بادمجان هست. جدایی ناپذیر ترین عضو کنار پلوی سفره های ترک کارنی یاریک هست. همانطور که میتوان این غذا را در فر تهیه کرد میتوان در اجاق به صورت سرخ کردن هم تهیه کرد.کارنی یاریک یک غذای …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه اسکندر کباب ترک

طرز تهیه اسکندر کباب ترک اسکندر کباب، شبیه دونر کباب است که بهمراه سس و نان پیده و ماست سرو میشود. گوشت آن نه خیلی پر چرب است نه بدون چربی. اسکندر کباب مخصوص که در شهر بورسا در ترکیه تهیه میشود برای اولین بار در سال ۱۸۶۷ میلادی توسط اسکندر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کباب شاهزاده ترک

کباب شاهزاده

طرز تهیه کباب شاهزاده ترک در این پست از سایت باارزش به طرز تهیه کباب شاهزاده ترک میپردازیم. از جمله کباب های ترکی که ترکیب بادمجان دارد کباب شاهزاده هست. که مورد توجه مردم ترکیه قرار دارد. مواد لازم برای تهیه کباب شاهزاده ترک 1 کیلوگرم گوشت گوساله ریز خورد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه آدانا کباب ترکیه

طرز تهیه کباب آدانا

طرز تهیه آدانا کباب ترکیه آدانا کباب یکی از کباب های معروف ترکیه هست که خواهان زیادی دارد. و از گوشت چرخ کرده به صورت رول شده تهیه میشود. مواد لازم برای تهیه آدانا کباب ترکیه: یک کیلو گوشت چرخ کرده چرب دو قاشق  غذاخوری پر رب فلفل یک قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان آچما ترکیه

طرز تهیه نان اچما ترکیه

طرز تهیه نان آچما ترکیه در این پست از با ارزش، با طرز تهیه نان آچما ترکیه در خدمتتون هستیم.نان آچما ترکیه جز نان ها با بافت نرم و لایه لایه هست.میتوان شیرین هم تهیه کرد.نان مشابه نان پوغاچا هست که میتونید تعریفشو در سایت با ارزش ببینید. مواد لازم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کباب قفقازی

طرز تهیه کباب قفقازی

طرز تهیه کباب قفقازی KAFKAS KEBABI یا کباب قفقاز از جمله غذاهای نفیسی هست که در ترکیه مورد پسند عموم مردم هست. مواد لازم برای تهیه کباب قفقازی 1 کیلوگرم گوشت مربع کوچک خورد شده 2 عدد پیاز متوسط 3 حبه سیر( سلیقه ای) 2عدد فلفل قرمز(شیرین) 2عدد فلفل سبز (شیرین) …

بیشتر بخوانید »