طرز تهیه کباب اسلیم ترکیه
در این پست از باارزش ، با طرز تهیه کباب اسلیم ترکیه در خدمتتون هستیم. کباب اسلیم بادمجان با مغز کوفته (کباب )گوشت یامرغ تهیه میشود. طعم بخصوص بادمجان را در این کباب تجربه کنیم. همچنین طرز تهیه آدانا کباب ترکیه ، بادمجان کباب آدانا را در با ارزش با هم ببینیم.
مواد لازم برای تهیه کباب اسلیم
- 4 عدد بادمجان
- 2 عدد فلفل دلمه ای
- 2 عدد گوجه فرنگی
- روغن مایع یا سرخ کردنی برای سرخ کردن بادمجان
- خلال دندان
مواد لازم برای تهیه کوفته کباب اسلیم
- 400 گرم چرخکرده( میتونه چرخکرده سینه مرغ هم باشه)
- 1 عدد پیاز
- 3 قاشق ارد سوخاری
- 2 حبه سیر
- 1عدد تخم مرغ
- فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک و زیره
- دو قاشق جعفری خورد شده
مواد لازم برای تهیه سس کباب اسلیم
- رب 2 قاشق غذاخوری
- آب 1.5 لیوان
طرز تهیه کباب اسلیم ترکیه
بادمجان ها رابه صورت طولی ورقه میکنیم. و به اندازه 15 تا 20 دقیقه در آب نمک استراحت میدهیم. بعد از تمام شدن زمان بادمجان را خشک و در روغن سرخ کرده و کنار میگذاریم.
فلفل دلمه ای را طولی برش زده و سرخ میکنیم.
برا تهیه کوفته پیاز و سیر را رنده و با تمامی مواد داخل ظرفی گذاشته و خمیر کوفته را ورز میدهیم. کوفته ها را به صورت کباب ضخیم و دایره با قطر 5-6 سانت سرخ میکنیم.
و در نهایت دو عدد ورقه بادمجان سرخ شده را بصورت بعلاوه (+) روی هم قرار داده و یه کوفته در قسمت وسط قرار داده. وگوشه بادمجان ها را روی کوفته مثل بقچه تا میکنیم.
روی بادمجان تا شده گوجه فرنگی بریده و فلفل بریده گذاشته و یک خلال دندان به صورت عمودی از وسط وارد میکنیم تا مواد روی هم محکم شوند.
همه بادمجان هارا به این صورت اماده و در سینی فر میچینم. رب را در اب گرم حل و روی مواد میریزیم و در فر از قبل گرم شده 185 درجه میپزیم تا روی شان سرخ شود. نوش جان.
ویدئوی طرز تهیه کباب اسلیم ترکیه
شاید از این مطالب هم خوشتون بیاد:
کوفته ایزگارا یا کوفته کبا
نان قندی خوشمزه در خان
کیک موکا با عطر و طعم عالی
طرز تهیه کوکوی سه طبقه مجلسی
طرز تهیه پیتزای گوشت و اسفناج
شیرینی نخودچی خوشمزه درست کنیم
طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی
آموزش تارت کشک بادمجان مجلسی مرحله به مرحله
یک پیراشکی فوق العاده خوشمزه برای گیاهخواران
طرز تهیه پیتزا مکزیکی خوشمزه
چگونه بادمجان شکم پر کبابی درست کنیم؟
طرز تهیه پاستا سبزیجات خوشمزه و سبک
چگونه می توان سمبوسه قارچ و سیب زمینی درست کنیم؟
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان
آموزش پخت ته چین مرغ خوشمزه
طرز تهیه لوبیا پل
طرز تهیه قورمه سبزی
طرز تهیه پای کیش فرانسوی
فیلم طرز تهیه چیپس میوه
طرز تهیه آش میوه
سالاد تبوله
طرز تهیه باقلوا
طرز تهیه کومپیر
طرز تهیه لاهماجون
طرز تهیه گولاش مجارستانی
دستور تهیه سالاد یام یام
آموزش تهیه سالاد پاستای یونانی
طرز تهیه لازانیای ایتالیایی
بلغور پلو با سبزیجا
طرز تهیه خوراک فاصولیه
طرز تهیه پودر تارهانا
طرز تهیه ایمام بایلدی
طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه در خانه
طرز تهیه پاناکوتا خرمالو به روش ساده
گراتن ژامبون و سیب زمینی چطور بپزم
طرز تهیه چیپس میوه
طرز تهیه پیده
سالاد مقوی برای افراد کم اشتها
فیلم طرز تهیه پیده
فیلم طرز تهیه کباب اسلیم ترک
فیلم طرز تهیه خوراک بادمجان موساکا
فیلم آموزش طرز تهیه بادمجان کباب
فیلم طرز تهیه بورگی
اسکندر کباب+فیلم طرز تهیه
فیلم آموزش باقلوا
فیلم طرز تهیه مانتی
فیلم طرز تهیه خوراک ایمام بایلدی ترکیه
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی فاصولیه
فیلم آموزش پخت لاهماجون ترکیه
فیلم طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
طرز تهیه گولاش مجارستانی+ فیلم آموزشی
فیلم اموزش طرز تهیه کباب ایزگارا
طرز تهیه زاتزیکی یونانی
فیلم طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
فیلم طرز تهیه نان سیمیت
فیلم طرز تهیه پای کیش
فیلم طرز تهیه لازانیا
