سالاد سبزیجات گرم

مواد اولیه برای تهیه سالاد سبزیجات گرم

فلفل دلمه قرمز: 2 عدد
سیب زمینی: 1 کیلوگرم
لوبیا سبز: 400 گرم پخته و نصف شده
پیازچه: 1 بوته خرد شده
جعفری خرد شده: 1 پیمانه
سیر: 2 حبه خرد شده
پونه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
لیمو: 2 عدد آب گرفته
سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون بکر: 1/2 پیمانه
نمک: 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه: 1 قاشق چاخوری

طرز تهیه:

فلفل دلمه را چند دقیقه در آبجوش قرار می دهیم، سپس آن را در پلاستیک دربسته می گذاریم تا خنک شود و بتوان پوست آن را جدانمود. سپس سیب زمینی را در آبجوش و نمک می پزیم تا نرم شود. به همین ترتیب لوبیا سبز را در آبجوش می ریزیم تا خوب بپزد. سیب زمینی را زمانی که هنوز گرم است برش دهید و با لوبیا سبز مخلوط نمایید. فلفل دلمه را به شکل رشته های بلند برش بزنید  و به مواد قبلی اضافه نمایید. پیازچه، جعفری و سیر را به مواد اضافه نمایید. در ظرف دیگری مواد سس را که شامل پونه، آبلیمو، سرکه و روغن زیتون، نمک وفلفل است به خوبی مخلوط کرده و به سالاد گرم اضافه نمایید. سالاد باید بلافاصله سرو گردد.

شاید از این مطالب هم خوشتون بیاد:

طرز تهیه کیک مرغ و ذرت
طرز تهیه کیک گوشت
چگونه سیب زمینی سرخ کرده به روش های مختلف درست کنیم؟
طرز تهیه فیله خوشمزه مرغ پرتقالی
طرز پخت رشته پلو با کشمش و خرما
نان مغزدار خوشمزه در خانه
طرز تهیه نان سیمیت
فیلم طرز تهیه نان آچما
فیلم طرز تهیه کباب باهچیوان
فیلم طرز تهیه سوته مرغ
فیلم طرز تهیه پوآچا
کباب کاغذی ترک
فیلم طرز تهیه ی کباب سلطان ترک
فیلم طرز تهیه بلغور پلو
فیلم طرز تهیه سوپ تارهانا
فیلم طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ
فیلم طرز تهیه کباب شاهزاده
فیلم طرز تهیه آدانا کباب
فیلم طرز تهیه سوپ عدس ترکیه
فیلم طرز تهیه دسر تیرامیسو با موز
فیلم طرز تهیه سالاد کول اسلاو
فیلم طرز تهیه دسر انگلیسی مگنولیا
فیلم طرز تهیه کادایف
فیلم طرز تهیه قرابیه شکلاتی
فیلم طرز تهیه کیک لیمویی
فیلم طرز تهیه دسر قبرس
فیلم طرز تهیه کیک شنی شکلاتی
فیلم طرز تهیه دسر تریلیچه کاراملی
فیلم طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر
فیلم تهیه پودر تارهانا