طرز تهیه پای کیش فرانسوی
در این بخش از سایت baarzesh.net قصد داریم تا شما را با یک غذای خوشمزه فرانسوی به نام پای کیش (به فرانسوی: Quiche) آشنا کنیم.آشپزان فرانسوی این غذا را به شیوه های مختلف تهیه میکنند ولی ما در این آموزش سعی کرده ایم با ساده ترین روش آموزش تهیه پای کیش را در خدمت شما عزیزان قرار دهیم.
مواد لازم:
- دو عدد تره فرنگی
- روغن مایع
- 200 گرم کره
- چهار عدد تخم مرغ
- 3.5 لیوان آب
- 200 میلی لیتر خامه(مایع)
- پنیر کاشار
- نمک
- آب
طرز تهیه
- ابتدا در تابه ای دو قاشق غذا خوری روغن مایع ریخته و دو عدد تره فرنگی خرد شده را تف داده و اجاق را خاموش میکنیم.
- سپس در ظرفی 200 گرم کره ،دو عدد تخم مرغ ،نصف لیوان آب و مقدار کمی نمک اضافه کرده و هم میزنیم. سپس 3/5 لیوان آرد را اضافه کرده و تا به دست آورد خمیری یکنواخت مواد را مخلوط میکنیم.
- خمیر را با وردنه بازتر کرده و در ظرف فر مخصوص فر پهن میکنیم(قبل از پهن کردن خمیر ظرف را روغنی کنید)سپس با کمک چنگال تعدادی حفره در خمیر باز کرده و ظرف را در فری با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه قرار میدهیم.
- بر روی خمیر نیم پز شده تره فرنگی را که قبلا تف داده بودیم را به همراه مقداری پنیر اضافه میکنیم و در ادامه 200 میلی لیتر خامه را با دو عدد تخم مرغ مخلوط کرده و بر روی خمیر میریزیم.و در آخر سطح خمیر را با استفاده از پنیر کاشار میپوشانیم.
- دیگر به آخرین مرحله از پخت غذای پای کیش فرانسوی رسیدم و تنها کاری که باید انجام دهید این است که سینی را در فری با دمای 180 درجه سانتی گراد گذاشته و تا سرخ شدن پنیر کاشار به پختن ادامه دهید.
همچنین برای مشاهده جزئیات بیشتر میتوانید از ویدئوی زیر استفاده کنید.
ویدئوی طرز تهیه پای کیش فرانسوی
دانلود فیلم طرز تهیه پای کیششاید از این مطالب هم خوشتون بیاد:
فیلم طرز تهیه نان آچما
فیلم طرز تهیه کباب باهچیوان
فیلم طرز تهیه سوته مرغ
فیلم طرز تهیه پوآچا
کباب کاغذی ترک
فیلم طرز تهیه ی کباب سلطان ترک
فیلم طرز تهیه بلغور پلو
فیلم طرز تهیه سوپ تارهانا
فیلم طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ
فیلم طرز تهیه کباب شاهزاده
فیلم طرز تهیه آدانا کباب
فیلم طرز تهیه سوپ عدس ترکیه
فیلم طرز تهیه دسر تیرامیسو با موز
فیلم طرز تهیه سالاد کول اسلاو
فیلم طرز تهیه دسر انگلیسی مگنولیا
فیلم طرز تهیه کادایف
فیلم طرز تهیه قرابیه شکلاتی
فیلم طرز تهیه کیک لیمویی
فیلم طرز تهیه دسر قبرس
فیلم طرز تهیه کیک شنی شکلاتی
فیلم طرز تهیه دسر تریلیچه کاراملی
فیلم طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر
فیلم تهیه پودر تارهانا
فیلم طرز تهیه کباب اسلیم ترک
فیلم طرز تهیه خوراک بادمجان موساکا
فیلم آموزش طرز تهیه بادمجان کباب
فیلم طرز تهیه بورگی
اسکندر کباب+فیلم طرز تهیه
فیلم آموزش باقلوا
فیلم طرز تهیه مانتی
فیلم طرز تهیه خوراک ایمام بایلدی ترکیه
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی فاصولیه
فیلم آموزش پخت لاهماجون ترکیه
فیلم طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
طرز تهیه گولاش مجارستانی+ فیلم آموزشی
فیلم اموزش طرز تهیه کباب ایزگارا
طرز تهیه زاتزیکی یونانی
فیلم طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
فیلم طرز تهیه نان سیمیت
فیلم طرز تهیه پای کیش
فیلم طرز تهیه لازانیا
