گراتن ژامبون و سیب زمینی چطور بپزم
گراتن ژامبون و سیب زمینی ،یه غذای نیم ساعتی خوشمزه و راحت هست. در این پست با ارزش به آموزش مرحله به مرحله این غذای خوشمزه میپردازیم.
مواد لازم برای تهیه گراتن ژامبون و سیب زمینی
سیب زمینی ۴ عدد
ژامبون ۳۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
سس بشامل
پنیر پیتزا به میزان لازم
نحوه پخت
ابتدا سیب زمینی ها را پوست بکنید و به اندازه نیم سانت ورق کنید و بشویید و خشک کنید با کمی روغن هر دو طرف سیب زمینی را کاملاً سرخ کنید.
شما میتوانید سیب زمینی را آب پز یا نیم پز کنید من بسته به ذائقه خانواده سرخ کردم.
در ظرف مورد نظر که می‌خواهیم فر بگذاریم یک لایه اول سس بشامل بریزید سپس سیب زمینی های سرخ شده را ته ظرف چیده و یک لایه ژامبون خرد شده ریخته دوباره یک لایه قارچ تفت داده شده بریزید.
و سپس سطح مواد سس بشامل و بعد پنیر پیتزا بریزید و داخل فردا با دمای ۱۸۰ به مدت نیم ساعت قرار بدید چند ثانیه هم می‌تواند گریل را روشن کنید تا روی پنیر طلایی شود بعد از بیرون آوردن از فر یکم جعفری خرد شده اضافه کرده و میل کنید.
مواد لازم برای تهیه سس بشامل
شیر دو پیمانه
کره ۷۵ گرم
آرد ۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده ۲ حبه
نمک آویشن فلفل از هر کدام یک قاشق چای خوری
طرز تهیه سس بشامل
ابتدا کره را خوب داغ کنید بعد آرد و سیر را اضافه کنید و خوب تفت دهید طوری که آرد از خامی در بیارد ولی تغییر رنگ ندهد.
ادویه ها را هم اضافه کرده هم میزنیم و درآخر شیر را اضافه کرده خوب هم میزنیم وقتی جوش آمد شعله را کم کرده و اجازه بدین قوام بیاد. سس بشامل آماده هست در تهیه لازانیا هم میتونید استفاده کنید.
شاید از این مطالب هم خوشتون بیاد:
فیلم طرز تهیه نان آچما
فیلم طرز تهیه کباب باهچیوان
فیلم طرز تهیه سوته مرغ
فیلم طرز تهیه پوآچا
کباب کاغذی ترک
فیلم طرز تهیه ی کباب سلطان ترک
فیلم طرز تهیه بلغور پلو
فیلم طرز تهیه سوپ تارهانا
فیلم طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ
فیلم طرز تهیه کباب شاهزاده
فیلم طرز تهیه آدانا کباب
فیلم طرز تهیه سوپ عدس ترکیه
فیلم طرز تهیه دسر تیرامیسو با موز
فیلم طرز تهیه سالاد کول اسلاو
فیلم طرز تهیه دسر انگلیسی مگنولیا
فیلم طرز تهیه کادایف
فیلم طرز تهیه قرابیه شکلاتی
فیلم طرز تهیه کیک لیمویی
فیلم طرز تهیه دسر قبرس
فیلم طرز تهیه کیک شنی شکلاتی
فیلم طرز تهیه دسر تریلیچه کاراملی
فیلم طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر
فیلم تهیه پودر تارهانا
فیلم طرز تهیه کباب اسلیم ترک
فیلم طرز تهیه خوراک بادمجان موساکا
فیلم آموزش طرز تهیه بادمجان کباب
فیلم طرز تهیه بورگی
اسکندر کباب+فیلم طرز تهیه
فیلم آموزش باقلوا
فیلم طرز تهیه مانتی
فیلم طرز تهیه خوراک ایمام بایلدی ترکیه
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی فاصولیه
فیلم آموزش پخت لاهماجون ترکیه
فیلم طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
طرز تهیه گولاش مجارستانی+ فیلم آموزشی
فیلم اموزش طرز تهیه کباب ایزگارا
طرز تهیه زاتزیکی یونانی
فیلم طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
فیلم طرز تهیه نان سیمیت
فیلم طرز تهیه پای کیش
فیلم طرز تهیه لازانیا
