کباب باهچیوان (کباب باغچه بان)

ظاهر رنگارنگ کباب باهچیوان بهار را در ذهن همه تداعی میکند.وقت استفاده فراوان گوجه های خوشرنگ و فلفل های خوش بو رسید. فقط در یک بشقاب هم انواع سبزیجات و هم گوشت را سرو کنیم.
از همه بهتر تمامی مواد در یک قابلمه پخته میشود. و بدون شستن ظروف اضافی یک غذای مقوی و خوشمزه داریم.و در ادامه به طرز تهیه کباب باهچیوان میپردازیم.

مواد لازم برای تهیه کباب باهچیوان

25 گرم کره
500 گرم گوشت گوساله ریز خورد شده
3عدد گوجه فرنگی
3عدد سیب زمینی
1عدد هویج
1 عدد فلفل سبز شیرین
1لیوان آب
1قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

طرز تهیه کباب باهچیوان

در یک قابلمه کره را ذوب و گوشت را اضافه میکنیم. در قابلمه را بگذارید تا گوشت ها آب انداخته و دوباره کامل آبش کشیده شود.
تا زمان پختن گوشت ها هویج، سیب زمینی و گوجه را شسته و مربعی خورد کنید.
پیاز و فلفل را خورد کنید.
پیاز و فلفل را به گوشت مون که کاملا آبش کشیده اضافه میکنیم.و 2 تا 3 دقیقه تفت میدهیم.
بقیه سبزه ها ، آب، فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و حدود 30 دقیقه زمان بدهید تا کامل بپزد.

نحوه سرو کباب باهچیوان

در یک بشقاب غذا راکشیده و رویش را با جعفری ریز خورد شده تزیین کرده و گرم سرو کنید. نوش جان

مدت زمان آماده سازی :15 دقیقه
مدت زمان پخت: 30 دقیقه
مناسب برای 5 نفر

نکته: همچنین میتوانید غذا را در ظروف فر ریخته ، رویش را با فویل پوشانده و در فر 180 درجه بپزید بعد از پختن کامل گریل را روشن کرده و فویل راجدا کنید تا روی کباب باغچه بان سرخ شود. استفاده از فر باعث خوشمزه تر شدن غذایتان میشود.

ویدئوی طرز تهیه کباب باهچیوان

شاید از این مطالب هم خوشتون بیاد:
کوفته ایزگارا یا کوفته کبا
نان قندی خوشمزه در خان
کیک موکا با عطر و طعم عالی
طرز تهیه کوکوی سه طبقه مجلسی
طرز تهیه پیتزای گوشت و اسفناج
شیرینی نخودچی خوشمزه درست کنیم
طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی
آموزش تارت کشک بادمجان مجلسی مرحله به مرحله
یک پیراشکی فوق العاده خوشمزه برای گیاهخواران
طرز تهیه پیتزا مکزیکی خوشمزه
چگونه بادمجان شکم پر کبابی درست کنیم؟
طرز تهیه پاستا سبزیجات خوشمزه و سبک
چگونه می توان سمبوسه قارچ و سیب زمینی درست کنیم؟
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان
آموزش پخت ته چین مرغ خوشمزه
طرز تهیه لوبیا پل
طرز تهیه قورمه سبزی
طرز تهیه پای کیش فرانسوی
فیلم طرز تهیه چیپس میوه
طرز تهیه آش میوه
سالاد تبوله
طرز تهیه باقلوا
طرز تهیه کومپیر
طرز تهیه لاهماجون
طرز تهیه گولاش مجارستانی
دستور تهیه سالاد یام یام
آموزش تهیه سالاد پاستای یونانی
طرز تهیه لازانیای ایتالیایی
بلغور پلو با سبزیجا
طرز تهیه خوراک فاصولیه
طرز تهیه پودر تارهانا
طرز تهیه ایمام بایلدی
طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه در خانه
طرز تهیه پاناکوتا خرمالو به روش ساده
گراتن ژامبون و سیب زمینی چطور بپزم
طرز تهیه چیپس میوه
طرز تهیه پیده
سالاد مقوی برای افراد کم اشتها
فیلم طرز تهیه پیده

اسکندر کباب ترک

کباب شاهزاده ترک

طرز تهیه کباب اسلیم ترکیه

برنامه غذایی هفتگی ترک