فواید و مضرات زردچوبه چیست؟

در این پست از بخش خواص میوه ها و مواد غذایی سایت باارزش ، خواص فواید و مضرات زردچوبه  را  مورد بررسی قرار می دهیم.

آشنایی با زردچوبه

زردچوبه که در قدیم با نام زر چوبه شناخته می شده است یکی از ادویه های پر مصرف در سراسر جهان است. این ادویه پر خاصیت در راسته زنجبیل ها دسته بندی می شود. اصلی ترین محل رویش گیاه زردچوبه کشور هند می باشد.

اصلی ترین خاصیت زردچوبه ناشتا

 خواص زردچوبه ناشتا

کاهش دهنده التهابات بدن است و خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می دهد.
برای گوارش و تسکین اختلالات مربوط به گوارش مفید است و باعث سلامتی و عملکرد بهتر مغز می شود.

باعث سلامتی قلب می شود و علائم آرتروز را تسکین می‌دهد.

فواید زردچوبه در طب اسلامی

در مطالعات متعددی که محققان انجام داده اند مشخص شد که کورکومین، یک ترکیب قوی در زرد چوبه است که می تواند تورم بدن را کاهش دهد.

زردچوبه به نابود کردن رادیکال های آزاد و مهار پراکسیداسیون و کاهش پیچیدگی های آهن مشهور است و یک آنتی اکسیدان بی نظیر است.

ماده کورکومین موجود در زرد چوبه می تواند تجدید حیات سلول های مغزی را نیز افزایش دهد.

آروماتیک – تورمرون که یک ترکیب فعال دیگری در زرد چوبه است  می تواند رشد سلول های بنیادی عصبی در مغز را تا هشتاد درصد افزایش دهد که در نوع خود بی نظیر است.

زردچوبه خواص فواید و مضرات

خواص زردچوبه برای کبد

در زردچوبه ماده ای به نام کورکومین وجود دارد که برای درمان بیماری های کبدی خیلی کاربرد دارد.

وجود خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در زردچوبه به سلامت کبد کمک می کند.

مصرف زردچوبه خطر ابتلا به سرطان کبد را تا حد زیادی کم می کند.

یکی از بیماری‌هایی که خیلی از افراد به دلیل داشتن کلسترول بالا به آن گرفتار می‌شوند کبد چرب می باشد.

در زردچوبه کورکومین به مقدار زیاد وجود دارد که برای سم‌زدایی کبد از فلزات سنگین مؤثر است و باعث درمان کبد چرب می شود.

طرز تهیه چای زردچوبه برای پاکسازی کبد

کافی است که سه یا چهار فنجان آب را روی اجاق بگذارید و دو قاشق چای خوری زردچوبه به آن اضافه کنید و حدود ده دقیقه به هم بزنید.

در صورت نیاز می توانید آب لیمو ترش و پرتقال و عسل را به آن اضافه کنید و مصرف نمایید.

فواید زردچوبه برای پروستات

نتایج مطالعات جدید نشان می دهد که زردچوبه، انگور قرمز و سیب حاوی موادی هستند که به پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات و یا درمان آن کمک می کنند.

روش تهیه به این صورت است که یک تا دو عدد سیب متوسط را انتخاب کرده بعد از دور ریختن ضایعات سیب آن را در داخل مخلوط‌ کن می‌ریزیم

سپس یک قاشق مرباخوری زردچوبه به آن می‌افزاییم و به‌اندازه یک فنجان انگور قرمز یا دو قاشق سوپخوری مویز به آنها اضافه می‌کنیم

همچنین یک لیوان آب هم به درون مخلوط‌کن می‌ریزیم؛ با روشن کردن مخلوط‌ کن و هم‌زدن خوب آن، معجون ضد سرطان پروستات آماده می‌شود.

خواص زردچوبه برای پوست

زردچوبه برای درمان آکنه و جوش بسیار مفید است چرا که دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابی است. برای این امر لازم است یک قاشق چای‌خوری زردچوبه را با سه قاشق غذاخوری شیر به همراه دو قاشق غذاخوری آرد و چند قطره عسل ترکیب کرده و یک لایه نازک از ترکیب بدست آمده را بر روی صورت خود قرار دهید و بعد از گذشت بیست دقیقه صورت خود را با آب گرم بشویید.

زردچوبه برای افسردگی

به دلیل این‌که در زردچوبه خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی فراوانی وجود دارد این ادویه می‌تواند باعث کاهش افسردگی شود. مطالعات نشان داده‌است که مصرف زردچوبه در کنار داروهای ضدافسردگی اثرات معجزه آسایی دارد.

خواص زردچوبه برای پیشگیری از آلزایمر

در طب سنتی از این ادویه برای تقویت حافظه و افزایش تمرکز استفاده می شود. یکی از بهترین موادی که برای درمان زوال عقل استفاده می شود زردچوبه می باشد. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که کورکومین موجود در این ادویه باعث پاک‌سازی پلاک آمیلوئید شده که عامل اصلی ایجاد بیماری آلزایمر است.

خواص زردچوبه برای پیشگیری از دیابت

یکی از درمان‌های طبیعی که برای بیماری قند خون وجود دارد زردچوبه است. چرا که مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد. مطالعه انجام‌شده نشان می‌دهد که کورکومین موجود در زردچوبه حدود چهارصد برابر قوی‌تر از متفورمین بوده و برای جلوگیری از بیماری دیابت نوع دو مؤثر است.

زردچوبه برای سلامت قلب

زردچوبه به دلیل خواص زیاد خود برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی مانند گرفتگی عروق و کاهش التهاب مؤثر است. این ادویه خطر حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش داده و از تشکیل پلاک در دیواره عروق قلبی جلوگیری می کند، برای سلامت قلب بهتر است این ادویه را مصرف کنید.
اگر می خواهید مشکلی برای قلب شما در اثر مصرف زردچوبه پیش نیاید باید زردچوبه را با ابلیمو و اترج مصرف کنید.

خواص زردچوبه برای کاهش کلسترول

کورکومین موجود در این ادویه یکی از بهترین داروهای مؤثر برای کاهش کلسترول و تری گلیسرید بالای خون است. برای کاهش کلسترول از داروهای استاتین استفاده می‌شود که به کلیه و کبد آسیب می‌رساند پس بهتر است برای درمان چربی بالای خون از زردچوبه استفاده کنید.

زردچوبه برای تقویت استخوان ها

کورکومین موجود در ادویه که دارای خاصیت ضد التهابی قوی است برای کاهش التهاب مفاصل استفاده می‌شود. اگر می‌خواهید از آرتروز و پوکی استخوان در امان باشید بهتر است از زردچوبه در رژیم غذایی خود استفاده کنید. کسانی که در رژیم غذایی خود از زردچوبه به صورت منظم استفاده می‌کنند کمتر دچار پوکی استخوان و آرتروز می‌شوند.

زردچوبه برای درمان سوء هاضمه

کسانی که مشکل سوءهاضمه دارند می‌توانند از زردچوبه برای درمان سوءهاضمه استفاده کنند چرا که کیسه صفرا را برای تولید صفرا تحریک کرده و باعث تقویت سیستم دستگاه گوارش می‌شود. برای از بین بردن التهاب شکم ، گاز معده و همچنین مشکلات روده می‌توانید از ادویه زردچوبه کمک بگیرید.

خواص زردچوبه برای درمان ترک کف پا

این ادویه به دلیل داشتن خاصیت آب‌رسانی بالا می‌تواند برای درمان ترک کف پا مؤثر باشد. برای این امر روغن کرچک را با روغن نارگیل ترکیب کرده و مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید ترکیب بدست آمده را بر روی کف پای خود به مدت پانزده دقیقه قرار داده و سپس با آب سرد بشویید.

فواید و مضرات زردچوبه چیست؟

خواص زردچوبه برای لاغری و کاهش وزن

مطالعه صورت‌ گرفته درمورد خاصیت زرد چوبه نشان می دهد که این ادویه برای کاهش وزن و لاغری مؤثر است. زردچوبه باعث افزایش سرعت متابولیسم بدن شده و سم‌زدایی از کبد را به همراه دارد، این امر باعث می‌شود که وزن شما کم شده و لاغر شوید.

خواص زردچوبه در طب سنتی

زردچوبه دارای طبع گرم و خشک است و ۱۰۰ گرم از این ادویه ۳۵۴ کالری موجود است.

یکی ادویه خوش عطر است و به هضم غذا کمک می کند.

دارای مزاج گرم و خشک است.

زداینده آلودگی ها است و در لوازم آراشی و بهداشتی کاربرد دارد.

با تجویز پزشک می تواند لکه های تیره پوستی را از بین ببرد.

برای خشک کردن زخم ها می تواند مفید باشد.

اگر در جایی زالو گذاشته اید و خون بند نمی آید ، راه درمان زردچوبه است.

برای درمان برخی از اسهال های خونی کاربرد دارد.

برای باز کردن انسدادهای کبدی مفید است.

برای درمان زردی و درمان استسقا که بیماری زیاد آب خواستن است مفید است.

برای تقویت معده کاربرد دارد و بادشکن است.

برای رفع دمل های خیلی خوب است و تنظیم کننده قاعدگی است.

باعث بهبود گردش خون در بدن شما می شود.

برای خانم های باردار خوب است و باعث افزایش گردش خون در آنها می شود.

زنانی که می خواهند برای بارداری آماده شوند می توانند از زردچوبه بهره ببرند.

برای بیماران مبتلا به روماتیسم خوب است.

برای تسکین دندان درد هم مفید است.

اگر با آب خمیری درست شود از زردچوبه و دور مفصل کشیده شود باعث کاهش درد مفاصل می شود.

خواص زردچوبه و عسل

این ترکیب سموم بدن را از بین می برد.

یکی از بهترین آنتی بیوتیک ها برای درمان سرماخوردگی است.

برای درمان رفلاکس معده مفید است و از بروز لکه های پوستی پیشگیری می کند.

باعث افزایش و حفظ رطوبت پوست می شود و از خشکی پوست جلوگیری می کند.

دارای قابلیت پاک کنندگی است و برای پاک کردن لوازم آرایشی در محصولات آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.

درمان کننده ناراحتی های مفصلی است و باعث درخشندگی بیشتر پوست می شود.

از اگزما جلوگیری می کند و کنترل کننده چربی پوست است و از جوش و آکنه و کومدون جلوگیری می کند.

برای تقویت و حفظ سلامتی مو مفید است.

برای درمان سرماخوردگی خوب است و از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند.

خواص ضد پیری دارد و درمان کننده سرفه است.

اگر این ترکیب را روی زخم بزنیم سریعا زخم را خوب می کند و جای آن را از بین می برد.

از این ترکیب برای از بین بردن عفونت وازن هم استفاده می شود.

فواید و مضرات زردچوبه چیست؟

خواص زردچوبه و شیر

به انواع عفونت های ویروسی و باکتریایی حمله می کند و آنها را نابود می کند.

برای بسیاری از بیماری های سیستم تنفسی مفید است.

روند پیشرفت خلی از سرطان ها را کند می کند و از ابتلا به سرطان پیشگیری می کند.

برای درمان زخم معده و آرتریت مفید است.

برای تسکین درد به خصوص در دل درد مفید است.

یک انتی اکسیدان قوی است و تصفیه کننده خون است.

از بدن سم زدایی می کند و کمک حال کبد است.

برای داشتن استخوان قوی و پیشگیری زا پوکی استخوان مفید است.

موجب سلامتی روده می شود.

باعث می شود که چاق نشوید و تجمع چربی را در بدن شما کنترل می کند.

برای خوب خوابیدن و آرامش قبل خواب عالی است.

خواص زردچوبه با اب گرم

خوردن زردچوبه با آب گرم خواص بسیار زیادی دارد که در زیر به آنها اشاره می کنیم.

از کبد سم زدایی می شود و سلول های سرطانی موجود در بدن را می کشد.

سلامت دستگاه گوارش شما را تضمین می کند.

درمان کننده درد مفاصل و آرتروز است.

باعث قلیایی شدن بدن می شود و از ابتلا به بیماری های مختلف جلوگیری می کند.

خواص زردچوبه با فلفل سیاه

استفاده از این ترکیب برای پیشگیری از سرطان سینه خیلی به کار می آید.

استفاده از این ترکیب باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما تا دو برابر می شود.

استفاده از این ترکیب باعث می شود که غذایتان راحت تر هضم شود.

برای سلامت پوست مفید است و خاصیت ضد افسردگی دارد.

برای تسکین درد در جاهای مختلف بدن مفید است.

برای تقویت حافظه می توانید روی خواص زردچوبه و فلفل سیاه حساب کنید.

برای پیشگیری از انواع سرطان مفید است.

برای کنترل چاقی مفید است و کنترل کننده بیماری دیابت است.

کاهش دهنده التهاب است و برای سلامتی کبد مفید است.

زردچوبه و فلفل سیاه اگر بیش از حد مصرف شوند ممکن است باعث ایجاد حساسیت در بدن شوند.

طرز تهیه دمنوش زردچوبه و فلفل سیاه

برای تهیه این دمنوش به مواد زیر نیاز داریم.

آب داغ (نه جوش) : ۱ فنجان

پودر زردچوبه : ۲٫۵ قاشق چای خوری

لیمو ترش تازه : ۱ عدد

فلفل سیاه : به مقدار دلخواه

عسل طبیعی : ۱/۳ فنجان

عسل و زردچوبه را در یک ظرف شیشه ای بریزید تا یک خمیر ایجاد شود.

این خمیر را در یخچال نگهداری کنید تا هر وقت خواستید استفاده کنید.

برای تهیه این دمنوش کتفی است که یک قاشق کوچک از این خمیر را درون آب داغ ریخته و خوب بهم بزنید.

حالا نوبت ان است که اب لیمو ترش تازه و فلفل سیاه را اضافه کنید و ۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و مصرف کنید.

خواص زردچوبه برای تخمدان

یکی از ویژگی های ذاتی زردچوبه است که با کیست تخمدان مبارزه می کند.

زردچوبه به این دلیل که دارای خواص ضد التهابی است یک راه حل مناسب برای پیشگیری از کیست تخمدان و همچنین کاهش دادن درد ناشی از این بیماری است.

برای درمان کیست تخمدان می شود زردچوبه را از طریق مختلفی مصرف کرد که در زیر به آنها اشاره می کنیم.

در روش اول می توانید که این ادویه پر خاصیت را به وعده های غذایی خود اضافه کنید.

در روش دوم کافی است که شما روزانه ۱۲۰۰ میلی گرم کپسول زردچوبه مصرف کنید.

روش سوم هم به این صورت است که شما روزانه یک قاشق چای خوری از شربت زردچوبه مصرف کنید.

خواص زردچوبه برای پریود شدن و قاعدگی

تحقیقات نشان داده است که کورکومین موجود در شیر زردچوبه می تواند در تسکین یا کاهش علائم قاعدگی بسیار موثر باشد و شما را از گرفتگی قاعدگی و درد خلاص کنند.

همچنین مصرف شیر زردچوبه باعث کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی می شود.

کاهش درد و التهاب کار دیگری است که این ترکیب در دوران قاعدگی برای شما انجام می دهد.

متاسفانه گرفتگی قاعدگی یا درد شکم یکی از شایع ترین علامتی است که در طول یا قبل از قاعدگی زنان با آن دچار می شوند ولی مصرف شیر زردچوبه کاهش دهنده این حالت و درد آن است.

نوسانات خلقی را در این دوره کاهش می دهد.

کاهش دهنده نفخ و مشکلات معدوی در این دوره است.

خواص زردچوبه برای درد پا

این ادویه درمان کننده انواع سردرد ها و مشکلات مفصلی و درد استخوان است.

رتگ این ادویه به علت ماده ای بنام کورکومین است که یک عامل ضد التهاب و آنتی اکسیدان است.

خوشبختانه ثابت شده است که مصرف زردچوبه در برابر سایش استخوان ها که حاصل از سموم بدن است مقاومت می کند.

مصرف زردچوبه باعث می شود که درد مفاصل و پا خیلی کمتر شود.

خواص زردچوبه برای معده

برای درمان سوء هاضمه و درد معده و رفع گاز معده می توانید از خواص زردچوبه بهره بگیرید.

مصرف زردچوبه باعث تقویت معده می شود.

مصرف درست و به اندازه زردچوبه باعث افزایش ترشحات معده می شود و از زخم معده جلوگیری می کند ولی اگر زیاد از حد مصرف شود خودش می تواند باعث زخم معده شود.

برای درمان درد معده می توانید از خواص زردچوبه بهره ببرید.

توجه داشته باشید که زردچوبه می تواند باعث ناراحتی معده در برخی افراد شود یا مشکلاتی مانند ریفلاکس معده (GERD) را تشدید کند.

اگر زردچوبه علائم ریفلاکس را بدتر کرد، مصرف آن را قطع کنید.

خواص زردچوبه برای مو

زردچوبه دارای ماده ای به نام کورکومین است که باعث می شود که از ریزش مو جلوگیری شود.

اگر از شوره سر رنج می برید کافی است که مخلوطی از زردچوبه و روغن زیتون را به مدت بیست دقیقه روی سر خود بمالید و از شر شوره سر خلاص شوید و باعث سلامت پوست سر خود شوید.

خواص زردچوبه در بارداری

در حالت کلی مصرف زردچوبه برای زنان باردار بی خطر است ولی بهتر است اگر در این دوره مهم هستید با پزشک در مورد خوردن این ادویه حتما مشورت کنید.

دقت داشته باشید که مصرف زردچوبه در بارداری تا جایی مجاز است که به صورت ادویه مصرف شود.

مصرف این ادویه در دوران بارداری از جنین در برابر آسیب های ژنتیکی محافظت می کند.

خوردن زردچوبه باعث می شود که جنین به سندرم الکلی التهابی مبتلا نشود.

زردچوبه به دلیل خواص ضد درد و ضد التهابی که دارد از بروز درد و تورم حاصل از بارداری در بدن مادر جلوگیری می کند.

خوردن این ادویه در دوران بارداری باعث می شود که بدن مادر و جنین دچار هیچ گونه عفونتی نشود.

باعث بهبود هضم غذا در بدن مادر می شود.

در نهایت کاهش دهنده مشکلات عمومی خانم ها در دوره بارداری است یعنی استفراغ و یبوست.

خواص زردچوبه و عسل برای پوست صورت

باعث افزایش و حفظ رطوبت پوست می شود و از خشکی پوست جلوگیری می کند.

دارای قابلیت پاک کنندگی است و برای پاک کردن لوازم آرایشی در محصولات آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.

از اگزما جلوگیری می کند و کنترل کننده چربی پوست است و از جوش و آکنه و کومدون جلوگیری می کند.

زردچوبه دارای خواص ضد پیری دارد.

خواص زردچوبه و زنجبیل

همانطور که می دانید چای زنجبیل زردچوبه از دم کردن ریشه تازه زنجبیل و ریشه تازه زردچوبه در آب داغ تهیه می شود.

استفاده از این ترکیب باعث می شود که قلب در سلامتی کامل به سر ببرد.

مصرف این ترکیب باعث می شود که احتمال ابتلای شما به بیماری های مزمن به حداقل برسد.

این ترکیب خاصیت ضد درد دارد و باعث می شود درد کمتری را احساس کنید.

این ترکیب تقویت کننده سیستم ایمین بدن شما است و از بدن شما در برابر ابتلا به هر نوع بیماری محافظت می کند.

استفاده از این ترکیب سبب می شود که پوست بهتری داشته باشید و کمک کننده به سیستم گوارشی شما است.

برای کنترل دیابت می توانید روی خواص این ترکیب حساب کنید.

برای تهیه این دمنوش کافی است که به صورت زیر عمل کنید.

یک قاشق چایخوری از موارد روبرو : زنجبیل رنده شده ، عسل ، آبلیمو و فلفل سیاه

یک یا دو قاشق چایخوری زردچوبه رنده شده یا پودر زردچوبه ارگانیک

یک فنجان آب

برای تهیه این دمنوش ابتدا زردچوبه و زنجبیل را به آب جوش اضافه می کنیم.

حدودا یک ربع صبر کنید تا دم بکشد.اگر نمی خواهید خیلی عطر و طعم قوی داشته باشد زودتر آن را بردارید.

این چای را از صافی عبور داده و باقی مواد را به آن اضافه کتید.

نوشیدن یک فنجان از این ترکیب در روز خیلی خوب است.

زردچوبه خواص فواید و مضرات

خواص زردچوبه و ماست

این ترکیب هم برای سلامت پوست شما مفید است و هم خوردن آن باعث لاغری شما می شود.

از این دو ماده می شود ماسکی را تهیه کرد که برای درمان جوش صورت و از بین بردن لکه های صورت و سیاهی دور چشم کاربرد دارد.

در زیر این سه ماسک را برای شما توضیح می دهیم.

ماسک زردچوبه و ماست برای جوش صورت

برای تهیه این ماسک به دو قاشق غذاخوری ماست و دو قاشق چای خوری زردچوبه نیاز داریم.

کافی است که مواد را با هم خوب قاطی کنید و روی جوش های خود بگذارید و بعد از یک ربع با آب بشویید.

اگر سه تا چهار هفته از این ماسک استفاده کنید نتایج آن را خواهید دید.

توجه داشته باشید که اگر به لبنیات حساسیت دارید از این ماسک استفاده نکنید.

ماسک زردچوبه و ماست برای لک صورت

برای تهیه این ماسک به یک قاشق غذاخوری از عسل طبیعی و ماست و یک قاشق چای خوری از پودر زردچوبه و آب لیمو نیاز داریم.

ماست و عسل را در یک ظرف بریزید و به هم بزنید تا مایع شما به رنگ کرمی در بیاید.

سپس زردچوبه را اضافه و بعد از آن آبلیمو را اضافه کنید.

در این حالت ماست نباید رقیق باشد ولی اگر ماست رقیق بود می توانید کمی عسل و یا زردچوبه اضافه کنید.

اگر غلیظ شد که می توانید ماست اضافه کنید.

حالا صورت خود را کامل بشویید و با دست و یا قلمو روی صورت و گردن خود بمالید و بعد از بیست دقیقه با آب گرم آن را بشویید.

احتمالا بعد از شستن صورت شما قرمز باشد که مشکل خاصی نیست.

ماسک زردچوبه و ماست برای دور چشم

برای تهیه این ماسک به دو قاشق چای خوری زردچوبه و یک قاشق غذاخوری ماست نیاز داریم.

کافی است که این دو ماده را با هم ترکیب کنید و به آرامی دور چشم بمالید.

بعد از گذشت پانزده الی بیست دقیقه صورت خود با آب بشویید.

هر روز از این ماسک استفاده کنید تا سیاهی دور چشم از بین برود.

خواص زردچوبه و دارچین

این ترکیب خاصیت فوق العاده برای لاغری و آب کردن چربی های شکمی دارد.

برای درمان و کنترل و پیشگیری از دیابت کاربرد دارد.

این ترکیب کاهش دهنده کلسترول خون است.

مصرف این دو ماده باعث می شود که سیستم ایمنی بدن شما تقویت شود و کمتر به بیماری ها دچار شوید.

این دو ماده دارای خواص ضد سرطانی هستند.

ترکیب عسل و دارچین و زنجبیل و زردچوبه

زردچوبه را ملکه ادویه ها نامیده اند. این ادویه سرشار از آنتی اکسیدان است و خواص ضد ویروس، باکتری، قارچ و التهاب دارد. نتیجه مطالعه دانشمندان دانشگاه تورنتو در سال ۲۰۰۷ نشان داد، ماده شیمیایی کورکومین دارای خواص ضد سرطان است و برای مبارزه با بیماری های بدخیم – دیابت، آلرژی، آرتریت و آلزایمر – ایده آل. زردچوبه را می توان به سالاد مرغ، سوپ، انواع خورش و … اضافه کرد.

به گفته متخصصان انجمن دیابت آمریکا، مصرف روزانه یک تا شش گرم دارچین، قند، تری گلیسرید و کلسترول بد خون را کم می کند و سبب نابود شدن آکنه ها می شود.

زنجبیل سرشار از ماده شیمیایی gingerol است که نقش اساسی در تسکین معده درد، تهوع، سردرد میگرنی، ورم مفاصل، درد قاعدگی و … ایفا می کند. برای کاهش سریع درد عضلات، باید روغن زنجبیل را پس از ترکیب با آب به صورت خمیر درآورده و به ناحیه دردناک مالید.

بهترین زمان مصرف زردچوبه

بهترین زمان خوردن زردچوبه صبح ناشتا است و یا همراه با وعده های غذایی به عنوان ادویه.

خواص زردچوبه و لیمو

استفاده از زردچوبه و لیمو باعث می شود که بدن به طور کامل سم زدایی شود.

این ترکیب برای کاهش وزن خیلی مفید است.

برای سلامتی کبد مفید است.

از پیری زودرس جلوگیری می کند و کاهش دهنده و درمان کننده التهاب مفاصل است.

باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و کلسترول بد خون را کاهش می دهد.

از بیماری آلزایمر پیشگیری می کند و برای حفظ شادابی و رطوبت پوست مفید است.

زردچوبه برای دندان درد

استفاده از زردچوبه در درمان و تسکین عصب دندان مفید است.

کافی است که یک قاشق چای خوری از زردچوبه را در مقداری از اب گرم بریزید و به لثه دندان آسیب دیده بزنید تا درد دندان تسکین پیدا کند.

زردچوبه برای درمان ورم زانو

برای درمان ورم زانو می توانید علاوه بر خوردن این ادویه ، خمیری از آن تهیه کنید و بر روی زانوی آسیب دیده بگذارید تا ورم ان را بخواباند.

زردچوبه برای سرماخوردگی

برای درمان سرماخوردگی می توانی از ترکیب شیر و زردچوبه استفاده کنید.

زردچوبه و عسل از بهترین آنتی بیوتیک ها برای درمان سرماخوردگی است.

زردچوبه برای سفیدی دندان

سفید شدن دندان به وسیله زردچوبه تاکنون از لحاظ علمی ثابت نشده است چون تحقیقی روی آن صورت نگرفته است ولی مشاهدات تجربی این تاثیر را نشان می دهد.

برای این کار می توانید مقداری پودر زردچوبه را روی مسواک خود که قبلا مرطوب کرده اید بزنید و مسواک بزنید.

یا می توانید یک خمیر ایجاد کنید و روی دندان خود بگذارید و بعد از چند دقیقه آن را بشویید.

زردچوبه و فشار خون

مصرف زردچوبه باعث کاهش فشار خون می شود.

مصرف این ادویه باعث می شود که کلسترول بد خون کمتر شود و از رگ های خونی محافظت می کند.

زردچوبه و زرده تخمه مرغ

این یک ماسک خیلی خوب است که برای صورت خیلی خوب است ولی اگر می خواهید ببینید که به ان حساسیت دارید یا نه در جایی روی پوست دست امتحان کنید.

قبل از استفاده از این ماسک صورت خود را خوب با آب گرم بشویید و چند دقیقه بعد با آب سرد بشویید.

کافی است که این دو ماده را با هم ترکیب کنید و روی پوست صورت خود بمالید برای یک ربع و بعد با آب گرم خوب بشویید.

موارد منع مصرف زردچوبه چیست؟

کسانی که مشکلات اختلال خونریزی دارند و افراد مسن با پوست نازک.

افرادی که حساسیت به گلوتن دارند و یا بیماری معده دارند.

کسانی که می خواهند عمل جراحی کنند.

کسانی که سنگ کیسه صفرا دارند.

برای کسانی که داروی فشار خون مصرف می کنند.

در ماه های اولیه بارداری می تواند خطرناک باشد.

کسانی که سنگ کلیه دارند و یا قبلا داشته اند.

فواید و مضرات زردچوبه چیست؟

مضرات زردچوبه چیست؟

اگر از داروهای ضد انعقادی خون مانند آسپرین و وارفارین استفاده می‌کنید بهتر است در مصرف زردچوبه اعتدال را رعایت کنید چرا که این ادویه با داروهای ضد انعقادی تداخل دارد و ممکن است باعث بیش از حد رقیق شدن خون شود.

مصرف زیاد این ادویه می تواند منجر به تهوع شود.

همچنین خونریزی زیاد و کاهش فشار خون هم از مضرات زیاد مصرف کردن زردچوبه است.

ممکن است مشکلات معده و مشکلات بارداری ایجاد کند.

باعث ایجاد سردرد و کمبود آهن در بدن و ناباروری و دیابت می شود.

از لخته شدن خون در اثر مصرف زیاد جلوگیری می کند.

اگر سنگ کیسه صفرا یا انسداد مجرای صفرا دارید، کار عاقلانه ی نیست که زرد چوبه بخورید، چون می تواند مساله را بدتر کند.

اگر از داروهای فشار خون استفاده می کنید افت فشار خون ناشی از مصرف زردچوبه خیلی خطرناک است.

طبیعت محرک این ادویه می تواند موجب انقباضات رحمی شود که می تواند در ماه های اولیه بارداری خطرناک باشد، و همچنین می تواند زایمان را به تاخیر بیاندازد بنابراین بهتر است هنگام بارداری از این ادویه اجتناب کنید.

مصرف بیش از حد زردچوبه می تواند به تولید سنگ کلیه کمک کند.

می تواند باعث حساسیت شود و در بدن خارش و قرمزی و تهوع و نفخ و گرفتگی عضلانی و … به خصوص در کودکان ایجاد کند.

در سفید کردن دندان با زردچوبه دقت داشته باشید که به این ادویه حساسیت نداشته باشید تا دچار مشکل نشوید.

در مصرف زردچوبه اگر زیاده روی شود می تواند به بزرگ شدن بیش از اندازه کبد منجر شود و خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش دهد.