آشپزیغذاهای خارجی

گراتن ژامبون و سیب زمینی چطور بپزم

گراتن ژامبون و سیب زمینی چطور بپزم

 

گراتن ژامبون و سیب زمینی ،یه غذای نیم ساعتی خوشمزه و راحت هست. در این پست با ارزش به آموزش مرحله به مرحله این غذای خوشمزه میپردازیم.

گراتن ژامبون و سیب زمینی
گراتن ژامبون و سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه گراتن ژامبون و سیب زمینی

سیب زمینی ۴ عدد
ژامبون ۳۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
سس بشامل
پنیر پیتزا به میزان لازم

نحوه پخت

ابتدا سیب زمینی ها را پوست بکنید و به اندازه نیم سانت ورق کنید و بشویید و خشک کنید با کمی روغن هر دو طرف سیب زمینی را کاملاً سرخ کنید.

شما میتوانید سیب زمینی را آب پز یا نیم‌ پز کنید من بسته به ذائقه خانواده سرخ کردم.

در ظرف مورد نظر که می‌خواهیم فر بگذاریم یک لایه اول سس بشامل بریزید سپس سیب زمینی های سرخ شده را ته ظرف چیده و یک لایه ژامبون خرد شده ریخته دوباره یک لایه قارچ تفت داده شده بریزید.

 

و سپس سطح مواد سس بشامل و بعد پنیر پیتزا بریزید و داخل فردا با دمای ۱۸۰ به مدت نیم ساعت قرار بدید چند ثانیه هم می‌تواند گریل را روشن کنید تا روی پنیر طلایی شود بعد از بیرون آوردن از فر یکم جعفری خرد شده اضافه کرده و میل کنید.


مواد لازم برای تهیه سس بشامل

شیر دو پیمانه
کره ۷۵ گرم
آرد ۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده ۲ حبه
نمک آویشن فلفل از هر کدام یک قاشق چای خوری

طرز تهیه سس بشامل

 

ابتدا کره را خوب داغ کنید بعد آرد و سیر را اضافه کنید و خوب تفت دهید طوری که آرد از خامی در بیارد ولی تغییر رنگ ندهد.

ادویه ها را هم اضافه کرده هم می‌زنیم و درآخر شیر را اضافه کرده خوب هم میزنیم وقتی جوش آمد شعله را کم کرده و اجازه بدین قوام بیاد. سس بشامل آماده هست در تهیه لازانیا هم میتونید استفاده کنید.

طرز تهیه کیک مرغ و ذرت
آموزش دونات بلغاری مرحله به مرحله یا دونات پیتزایی
طرز تهیه پای کیش فرانسوی

 

پلی لیست بهترین اهنگ های ایرانی 
آرش APآرمین زارعی
آرون افشارآصف آریا
احسان خواجه امیریاحمد سعیدی
احمد سلواشوان
افشین آذریامو بند
امید آمری امید جهان
امید حاجیلی امیرعباس گلاب
امیر عظیمی امیرحسین آرمان
امیر علی امین بانی
امین رستمی ایهام
ایمان غلامی بابک جهانبخش
ایوان بندبنیامین بهادری
بابک مافیبهنام صفوی
پازل بندبهنام بانی
پویا بیاتیحامد زمانی
حامد برادرانحجت اشرف زاده
حامد همایونحمید عسگری
حسین توکلیحمید هیراد
حمید حامیرامین بی باک
راغبرضا بهرام
رستاک حلاجروزبه بمانی
رضا شیریرضا صادقی
رضا یزدانیزانیار خسروی
روزبه نعمت الهیسهراب پاکزاد
سامان جلیلیسیروان خسروی
سیامک عباسیسینا سرلک
سینا پارسیانشاهین بنان
سینا درخشندهشهرام شکوهی
سینا شعبانخانیعلی اصحابی
شهاب مظفریعلی زند وکیلی
شهرام ناظریعلی عبدالمالکی
علی خدابندهعلی یاسینی
علی سفلیعلیرضا پویا
علی لهراسبیعلیرضا طلیسچی
علیرضا افتخاریعماد طالب زاده
علیرضا روزگار فاضل دریس
علیرضا قربانیفرزاد فرزین
فرزاد فرخکامران مولایی
فریدون آسراییگروه سون
گرشا رضاییماکان بند
مازیار فلاحیمحسن ابراهیم زاده
ماهان بهرام خانمحسن یگانه
مجید خراطهامحمد علیزاده
محسن چاوشیمحمد معتمدی
محمد اصفهانیمحمد گلزار
محمد لطفیمرتضی اشرفی
محمدرضا شجریانمسعود صابری
مرتضی پاشاییمسیح
مسعود صادقلومهدی احمدوند
مهدی آذرمهدی مقدم
مهدی جهانیمهدی یغمائی
مهدی یراحیمهران مدیری
مهراد جممیلاد بابایی
مهرزاد امیرخانیناصر زینعلی
ناصر پورکرمهمایون شجریان
هوروش بندندیم
یوسف زمانی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.