آشپزیدسر

کاپ کیک کرم دار چطور درست کنیم

کاپ کیک کرم دار چطور درست کنیم

کاپ کیک کرم دار چطور درست کنیم

کاپ کیک کرم دار را چطور تهیه کنیم
کاپ کیک کرم دار را چطور تهیه کنیم

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک کرمدار

تخم مرغ درشت ۲ عدد
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
آرد سفید دو سوم لیوان
آرد سمولینا یک لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
وانیل نوک قاشق

مواد لازم برای کرم
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۴ قاشق غذاخوری
شیر ۱ لیوان
کره ۲ قاشق غذا خوری
وانیل یک قاشق چای خوری

نحوه پخت کاپ کیک کرم دار

تهیه کرم کیک

ابتدا اول از همه کرم را آماده می‌کنیم همه مواد غیر از وانیل را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ شود.

وانیل را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. بعد از اینکه از داغی افتاد روی ظرف سلفون کشیده شود تا رویه نبندد و میگذاریم یخچال تا کمی سرد شود.

تهیه کیک کرمدار

برای تهیه کاپ کیک ابتدا تخم مرغ ها ،شکر و وانیل را داخل ظرفی بریزید و حسابی هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

حالا شیر و روغن مایع را هم اضافه کرده و هم میزنیم.

سپس آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه می کنیم و با همزن یکی دو دور زده و در نهایت آرد سمولینا را اضافه می کنیم و با لیسک یا همزن دستی آرام مخلوط میکنیم.

کف قالب مافین یا قالب تکی مخصوص پای را کپسول کاغذی انداخته دوسوم قالب را پر میکنیم.

سپس از کرم که داخل قیف ریختیم به صورت ضربدری یا بعلاوه حالت داده و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه می گذاریم تا بپزد این کاپ کیک فوق العاده شیک و خوشمزه است.

طرز تهیه خاگینه کادایف یا تر کادایف
کیک سیب و دارچین را چطور درست کنیم
آموزش دونات بلغاری مرحله به مرحله یا دونات پیتزایی

پلی لیست بهترین اهنگ های ایرانی 
آرش APآرمین زارعی
آرون افشارآصف آریا
احسان خواجه امیریاحمد سعیدی
احمد سلواشوان
افشین آذریامو بند
امید آمری امید جهان
امید حاجیلی امیرعباس گلاب
امیر عظیمی امیرحسین آرمان
امیر علی امین بانی
امین رستمی ایهام
ایمان غلامی بابک جهانبخش
ایوان بندبنیامین بهادری
بابک مافیبهنام صفوی
پازل بندبهنام بانی
پویا بیاتیحامد زمانی
حامد برادرانحجت اشرف زاده
حامد همایونحمید عسگری
حسین توکلیحمید هیراد
حمید حامیرامین بی باک
راغبرضا بهرام
رستاک حلاجروزبه بمانی
رضا شیریرضا صادقی
رضا یزدانیزانیار خسروی
روزبه نعمت الهیسهراب پاکزاد
سامان جلیلیسیروان خسروی
سیامک عباسیسینا سرلک
سینا پارسیانشاهین بنان
سینا درخشندهشهرام شکوهی
سینا شعبانخانیعلی اصحابی
شهاب مظفریعلی زند وکیلی
شهرام ناظریعلی عبدالمالکی
علی خدابندهعلی یاسینی
علی سفلیعلیرضا پویا
علی لهراسبیعلیرضا طلیسچی
علیرضا افتخاریعماد طالب زاده
علیرضا روزگار فاضل دریس
علیرضا قربانیفرزاد فرزین
فرزاد فرخکامران مولایی
فریدون آسراییگروه سون
گرشا رضاییماکان بند
مازیار فلاحیمحسن ابراهیم زاده
ماهان بهرام خانمحسن یگانه
مجید خراطهامحمد علیزاده
محسن چاوشیمحمد معتمدی
محمد اصفهانیمحمد گلزار
محمد لطفیمرتضی اشرفی
محمدرضا شجریانمسعود صابری
مرتضی پاشاییمسیح
مسعود صادقلومهدی احمدوند
مهدی آذرمهدی مقدم
مهدی جهانیمهدی یغمائی
مهدی یراحیمهران مدیری
مهراد جممیلاد بابایی
مهرزاد امیرخانیناصر زینعلی
ناصر پورکرمهمایون شجریان
هوروش بندندیم
یوسف زمانی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.