digi-follower
آشپزیغذاهای خارجی

نحوه پخت پیتزا خانگی خوشمزه

نحوه پخت پیتزا خانگی خوشمزه

طرز تهیه پیتزا خانگی خوشمزه ، درست کردن پیتزا خوشمزه در خانه برای همه کسانی که پیتزا دوست دارند لازم هست. یک پیتزای خوشمزه در اشپزخانه خود تهیه و از ان لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا

تخم مرغ 1 عدد
خمیر مایه 3 قاشق چایخوری
شکر 4 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
روغن مایع 6 قاشق غذاخوردی
آب یا شیر 1 لیوان
ارد به مقداری که خمیر به دست نچسبد.( حدود 4 -5 لیوان)

مواد لازم برای تهیه پیتزا

قارچ 6 عدد خورد شده
فلفل دلمه ای 1 عدد بزرگ خورد شده
گوشت چرخکرده 100 گرم
پنیر پیتزا
سس کچاپ
آویشن و فلفل سیاه
در صورت تمایل گوجه فرنگی، زیتون ،ذرت ،مرغ و سوسیس هم میتونید استفاده کنید. بر حسب مزاج خانواده مواد رو کم و زیاد کنید.

روش درست کردن خمیر پیتزا

یک سوم لیوان آب سه قاشق خمیر مایه و یک قاشق چایخوری شکر را مخلوط و میگذاریم خمیر مایه کف کند.
شکر، نمک، روغن مایع،شیر یا آب، تخم مرغ و خمیر مایه عمل آمده را در کاسه ای مخلوط میکنیم.
ارد را کم کم اضافه کرده وورز میدهیم. تا خمیر نرمی داشته باشیم که به دست نچسبد.
زیر و روی خمیر را ارد پاشی و به مدت 1 ساعت رویش را پارچه نخی پوشانده و استراحت میدهیم تا خمیر به عمل بیاد.

طرز تهیه خمیر پیتزا

طرز تهیه پیتزا خانگی خوشمزه

یک پیاز ریز را تفت داده و چرخکره را اضافه کنید چرخکرده را تفت داده و کمی رب و نمک اضافه کنید.
ظرف مورد نظر را چرب کنید. خمیر را نازک در ظرف یا سینی فر چرب شده باز کنید.
روی خمیر را سس کچاپ بزنید. و کمی پنیر پیتزا بریزید.
چرخکرده را اضافه کنید در صورت تمایل مرغ هم میتوانید اضافه کنید.


فلفل دلمه و قارچ را اضافه کنید.


روی پیتزا پنیر بریزید.
روی پنیر پیتزا در صورت تمایل گوجه فرنگی ، ذرت ، سوسیس، زیتون بچینیدو کنجد بپاشید.
پیتزا را د ر فر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت نیم ساعت بپزید.
بخاطر متفاوت بودن دمای فرها چک کنید زیر نان طلایی شود.

دستور پخت مرغ کنتاکی
طرز تهیه لازانیای ایتالیایی
نان رمضان تبریز خوشمزه و عالی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.