نان قندی خوشمزه در خانه
نان قندی خوشمزه در خانه
مواد لازم برای تهیه نان قندی
شکر یک دوم پیمانه
روغن مایع یک چهارم پیمانه
آرد یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر هفت گرم کمی از قاشق چای خوری بیشتر
جوش شیرین یک دوم قاشق چایخوری
ماست یک چهارم پیمانه
نحوه پخت نان قندی
ابتدا ماست و شکر رابا قاشق هم میزنیم تا شکر حل شود ، روغن اضافه کرده و در نهایت آرد و بکینگ پودر و نمک اضافه شود.
همه آرد را یکمرتبه نریزید همین که خمیر به دست نچسبد کافیست. خمیر نان قند خمیر لطیفی هست و نیاز به ورز زیاد ندارد ،همچنین به استراحت هم نیاز ندارد.
خمیر را به شکل دایره یا مستطیل در می اوریم رویش را و با چنگال چند سوراخ بزنید و با قلم روی خمیر رومال میزنیم.
برای رومال هم یک عدد زرده و یک قاشق غذاخوری روغن مایع و زعفران دم شده میزنیم.
سپس داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت یک ربع تا ۲۰ دقیقه تا زمانی که روی نان طلایی شود میپزیم.
این نان خوشمزه ، خیلی راحت درست میشود. اگر کم شیرین دوست دارید میتوانید مقدار شکر را کم کنید .
نان زنجبیلی ترد و خوشمزه بپزیم
طرز تهیه نان کماج
