فیلم آموزشی

گولاش مجارستانی یک سوپ یا خورش از گوشت و سبزیجات با چاشنی فلفل قرمزو سایر ادویه‌ها و ترشی‌جات است.گویاش از پادشاهی مجارستان در قرون وسطی نشات گرفته و همچنین وعده غذایی محبوب در اروپای مرکزی، شرق اروپا، کشورهای اسکاندیناوی و جنوب اروپا است. منشأ این خوراک به خورش چوپان‌های مجار در سده 9 میلادی برمی‌گردد که در آن گوشت پخته و طعم داده شده با کمک خورشید خشک …

پای کیش در این بخش از سایت baarzesh.net قصد داریم تا شما را با یک غذای خوشمزه فرانسوی به نام پای کیش (به فرانسوی: Quiche) آشنا کنیم.آشپزان فرانسوی این غذا را به شیوه های مختلف تهیه میکنند ولی ما در این آموزش سعی کرده ایم بهترین روش و ساده ترین روش در …

راتاتویی فرانسوی راتاتویی یکی از غذاهای فرانسوی شناخته شده در سطح جهان به شمار می‌آید که از جنوب شرقی فرانسه آمده است.این غذا  فرانسوی یک خوراک سبزیجات پخته است که می­تواند به عنوان غذای فرعی، یک وعده غذایی و یا چاشنی برای غذاهای دیگری مانند کرپ­ها و املت سرو شود. این غذا از …

لازانیای ایتالیایی لازانیای ایتالیایی در بین ایرانی ها هم خوب جا افتاده و محبوبیت زیادی دارد. در ایتالیا لازانیا را با سه ورقه درست می کنند و این عدد همیشه ثابت است. این غذا انواع گوناگونی دارد؛ اما همیشه لازنیای گوشت محبوبیت بیشتری داشته و ایتالیایی ها معتقدند که در …

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا در این بخش از سایت baarzesh.net قصد داریم تا شما را با طرز تهیه پیتزا مارگاریتا که یک پیتزای ساده ولی خوشمزه هست آشنا کنیم.با ما همراه باشید. وقتی حرف از غذای ایتالیایی می‌شود، همه‌ی ما به یاد پیتزا های این کشور می‌افتیم. پس اولین گزینه …

ایمام بایلدی از غذاهای خوشمزه ترکیه میتوان به ایمام بایلدی اشاره کرد که طرفداران زیادی دارد. اگر شما هم از بادمجان زیاد استفاده میکنید یا آن را خیلی دوست دارید توصیه میکنیم که ایمام بایلدی را فراموش نکنید.این غذا در اصل به دوران امپراتوری عثمانی برمی گردد و امروزه نیز …

کومپیر روش های زیادی برای تهیه کومپیر وجود دارد ولی ما در این بخش بهترین روش تهیه کومپیر را به شما نشان خواهیم داد. این غذا به شکل سیب زمینی شکم پر بوده که مواد داخل آن را می توانید با انواع گوشت، سبزیجات، کلم قرمز، ذرت، هویج، خیار شور، …

نان سیمیت یک نان خوشمزه با عطری فوق العاده دلنشین که شما را ترغیب به خوردن و امتحان کردن آن می کند. عطر نان سیمیت برشته که در کنجد غلتیده است را می توانید صبح ها در تمام نقاط ترکیه حس کنید. این نان یکی از معروف ترین نان های ترکیه است …

خوراک فاصولیه خوراک فاصولیه یک از خوشمزه ترین و معروف ترین خوراک کشور ترکیه محسوب میشود و با زائقه ایرانیان سازگار است. در این بخش از سایت baarzesh.net قصد داریم تا شما عزیزان را با طرز تهیه این خورشت ساده اما خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: 300 گرم گوشت روغن …

پیده در این بخش از سایت با ارزش قصد داریم تا شما را با طرز تهیه پیده ،یکی از بهترین و لذیذ ترین غذاهای ترکیه آشنا کنیم. پیده یکی از غذا ها معروف ترکیه میباشد که در هر رستورانی در ترکیه پیدا میشود و اگر شما تا به حال مزه …