آشپزیفیلمفیلم آموزش آشپزیفیلم آموزشی

فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر

کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر

کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه با بادمجان هست.
جدایی ناپذیر ترین عضو کنار پلوی سفره های ترک کارنی یاریک هست.
همانطور که میتوان این غذا را در فر تهیه کرد میتوان در اجاق به صورت سرخ کردن هم تهیه کرد.

فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر
کارنی یاریک یک غذای بسیار مرسوم در استانبول است که در بسیاری از رستوران های استانبول سرو می شود.
این غذا را از بادمجان کباب شده ای که داخلش پر است از گوشت سرخ کرده همراه با سس گوجه فرنگی می پزند.
مردم استانبول این غذا را همراه با برنج میل می کنند.

ویدئوی آموزشی طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر

 

نکته ها:

  • برای گرفتن تلخی بادمجان و استفاده کم روغن حتما در اب نمک استراحت دهید.
  • بادمجان ها را بعد از شستن حتما خوب خشک کنید.
  • برا خوشمزه شدن کارنی یاریک حتما بادمجان ها را سرخ کنید.

کارنی یاریک را با چی سرو کنیم ؟

  • نوشیدنی دوغ در اولویت تان باشد.
  • پلو کنار بادمجان شکم پرگزینه خوبی در استانبول هست.
  • سالاد رو در کنار کارنی یاریک توصیه میکنیم مثلا سالاد فصل.
  • سیب زمینی سرخ کرده میتوانید در کنار غذایتان سرو کنید.

امیدواریم از دیدن این ویدئوی آموزش آشپزی سایت باارزش نهایت استفاده را برده باشید.

مطالب مرتبط:

فیلم طرز تهیه کباب ایزگارا

فیلم طرز تهیه اسکندر کباب ترک

فیلم طرز تهیه ی کباب سلطان ترک

فیلم طرز تهیه سوپ تارهانا

 

پلی لیست بهترین اهنگ های ایرانی 
آرش APآرمین زارعی
آرون افشارآصف آریا
احسان خواجه امیریاحمد سعیدی
احمد سلواشوان
افشین آذریامو بند
امید آمری امید جهان
امید حاجیلی امیرعباس گلاب
امیر عظیمی امیرحسین آرمان
امیر علی امین بانی
امین رستمی ایهام
ایمان غلامی بابک جهانبخش
ایوان بندبنیامین بهادری
بابک مافیبهنام صفوی
پازل بندبهنام بانی
پویا بیاتیحامد زمانی
حامد برادرانحجت اشرف زاده
حامد همایونحمید عسگری
حسین توکلیحمید هیراد
حمید حامیرامین بی باک
راغبرضا بهرام
رستاک حلاجروزبه بمانی
رضا شیریرضا صادقی
رضا یزدانیزانیار خسروی
روزبه نعمت الهیسهراب پاکزاد
سامان جلیلیسیروان خسروی
سیامک عباسیسینا سرلک
سینا پارسیانشاهین بنان
سینا درخشندهشهرام شکوهی
سینا شعبانخانیعلی اصحابی
شهاب مظفریعلی زند وکیلی
شهرام ناظریعلی عبدالمالکی
علی خدابندهعلی یاسینی
علی سفلیعلیرضا پویا
علی لهراسبیعلیرضا طلیسچی
علیرضا افتخاریعماد طالب زاده
علیرضا روزگار فاضل دریس
علیرضا قربانیفرزاد فرزین
فرزاد فرخکامران مولایی
فریدون آسراییگروه سون
گرشا رضاییماکان بند
مازیار فلاحیمحسن ابراهیم زاده
ماهان بهرام خانمحسن یگانه
مجید خراطهامحمد علیزاده
محسن چاوشیمحمد معتمدی
محمد اصفهانیمحمد گلزار
محمد لطفیمرتضی اشرفی
محمدرضا شجریانمسعود صابری
مرتضی پاشاییمسیح
مسعود صادقلومهدی احمدوند
مهدی آذرمهدی مقدم
مهدی جهانیمهدی یغمائی
مهدی یراحیمهران مدیری
مهراد جممیلاد بابایی
مهرزاد امیرخانیناصر زینعلی
ناصر پورکرمهمایون شجریان
هوروش بندندیم
یوسف زمانی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.