آشپزیفیلمفیلم آموزش آشپزیفیلم آموزشی
فیلم طرز تهیه پوآچا
پوآچا
پوآچا یا پوغاچا نوعی پیراشکی است که در انواع مختلفی در بوسنی و هرزگوین، بلغارستان، کرواسی، اسلونی، مقدونیه، صربستان، مونتهنگرو، مجارستان، یونان، ترکیه پخته و خورده میشود و در اتریش نیز pogatschen خوانده میشود. گاهی داغ نان پوغاچا به عنوان پیشغذا و به جای نان سرو میشود. پوغاچای داغ با پنیر فتا یک غذای مخصوص خوشمزه در ترکیه و بلغارستان است.
