خانه / آشپزی / طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

کیک ها انواع مختلفی دارند و هر کدام با روش خاصی پخته می شوند.
کیک خیس شکلاتی از محبوب ترین و پرطرفدارترین کیک ها است.
کیک خیس نوعی کیک با بافتی نرم است که وقتی در داخل دهان گذاشته می شود به زودی آب می شود.
امکان پُخت این کیک در خانه نیز میسّر است.
برای آموزش طرز تهیه این کیک خوشمزه در خانه با این پست از سایت باارزش همراه باشید.

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
آموزش طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کیک

  • چهار عدد تخم مرغ
  • یک و نیم لیوان شکر
  • یک پاکت وانیل
  • نصف لیوان روغن مایع
  • سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • یک و نیم لیوان شیر
  • دو لیوان آرد
  • یک پاکت بیکینگ پودر

مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی

  • یک پاکت خامه
  • نصف لیوان شیر
  • نصف لیوان روغن
  • یک فنجان قهوه خوری شکر
  • دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • 50 گرم شکلات شیری
  • 50 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
آموزش طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

طرز تهیه کیک خیس

چهار عدد تخم مرغ ، یک و نیم لیوان شیر و یک پاکت وانیل را در ظرفی می ریزیم و سپس به خوبی هم می زنیم.
نصف لیوان روغن ، سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک لیوان شیر را به ظرف اضافه می کنیم.
تا یکدست شدن مایع آن را به خوبی هم می زنیم.
دو لیوان آرد به ظرف اضافه می کنیم.
یک پاکت بیکینگ پودر به مایع اضافه کرده و آن را به خوبی مخلوط می کنیم.
سطح ظرف فِر را با روغن چرب کرده و مایع بدست آمده را درون آن می ریزیم.
ظرف فِر را به مدت 20 الی 25 دقیقه در دمای 180 درجه درون فِر قرار می دهیم.

طرز تهیه سس شکلاتی

یک پاکت خامه ، نصف لیوان شیر ، نصف لیوان روغن و یک فنجان قهوه خوری شکر را درون ظرفی می ریزیم.
ظرف را روی حرارت قرار داه و تا جوش آمدن مایع آن را هم می زنیم.
بعد از جوش آمدن مایع آن را از روی حرارت برداشته و 50 گرم شکلات تلخ و 50 گرم شکلات شیری به آن می افزاییم.
مایع را به خوبی هم می زنیم تا مواد بطور کامل با هم مخلوط شوند.

بعد از پخته شدن کیک ، قبل از سرد شدن آن را برش می دهیم.
سس شکلاتی تهیه شده را روی کیک می ریزیم.
سس را به خوبی به خورد کیک می دهیم.
در پایان کیک را با پسته خرد شده تزئین می کنیم.
کیک خیس شکلاتی مان حاضر است ، نوش جان .

برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه کیک خیس شکلاتی ، توجه شما را به تماشای ویدئوی آموزشی زیر جلب می کنیم.

فیلم طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

آرزومندیم که از تماشای ویدئوی آموزش طرز تهیه کیک خیس شکلاتی لذت کافی را برده باشید.
برای دیدن کلیپ ها و مطالب آشپزی دیگر می توانید سایت baarzesh.net را دنبال کنید.

مطالب مرتبط:

فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر

طرز تهیه پاناکوتا خرمالو دسر پاییزی خوشمزه و مجلسی

آموزش تزیین کاچی مجلسی و طرز تهیه کاچی خوشمزه

چگونه پاپ کورن خوشمزه میگو درست کنیم؟

طرز درست کردن مافین سیب و آناناس

تنظیم و ترجمه : نویسندگان سایت باارزش

baarzesh.net

سایت باارزش

خرید از سایتهای خارجی ایران شیک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.