آشپزیدسته کلیدسرغذاهای خارجی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

کیک ها انواع مختلفی دارند و هر کدام با روش خاصی پخته می شوند.
کیک خیس شکلاتی از محبوب ترین و پرطرفدارترین کیک ها است.
کیک خیس نوعی کیک با بافتی نرم است که وقتی در داخل دهان گذاشته می شود به زودی آب می شود.
امکان پُخت این کیک در خانه نیز میسّر است.
برای آموزش طرز تهیه این کیک خوشمزه در خانه با این پست از سایت باارزش همراه باشید.

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کیک

  • چهار عدد تخم مرغ
  • یک و نیم لیوان شکر
  • یک پاکت وانیل
  • نصف لیوان روغن مایع
  • سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • یک و نیم لیوان شیر
  • دو لیوان آرد
  • یک پاکت بیکینگ پودر

مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی

  • یک پاکت خامه
  • نصف لیوان شیر
  • نصف لیوان روغن
  • یک فنجان قهوه خوری شکر
  • دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • 50 گرم شکلات شیری
  • 50 گرم شکلات تلخ

طرز تهیه کیک خیس

چهار عدد تخم مرغ ، یک و نیم لیوان شیر و یک پاکت وانیل را در ظرفی می ریزیم و سپس به خوبی هم می زنیم.
نصف لیوان روغن ، سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک لیوان شیر را به ظرف اضافه می کنیم.
تا یکدست شدن مایع آن را به خوبی هم می زنیم.
دو لیوان آرد به ظرف اضافه می کنیم.
یک پاکت بیکینگ پودر به مایع اضافه کرده و آن را به خوبی مخلوط می کنیم.
سطح ظرف فِر را با روغن چرب کرده و مایع بدست آمده را درون آن می ریزیم.
ظرف فِر را به مدت 20 الی 25 دقیقه در دمای 180 درجه درون فِر قرار می دهیم.

طرز تهیه سس شکلاتی

یک پاکت خامه ، نصف لیوان شیر ، نصف لیوان روغن و یک فنجان قهوه خوری شکر را درون ظرفی می ریزیم.
ظرف را روی حرارت قرار داه و تا جوش آمدن مایع آن را هم می زنیم.
بعد از جوش آمدن مایع آن را از روی حرارت برداشته و 50 گرم شکلات تلخ و 50 گرم شکلات شیری به آن می افزاییم.
مایع را به خوبی هم می زنیم تا مواد بطور کامل با هم مخلوط شوند.

بعد از پخته شدن کیک ، قبل از سرد شدن آن را برش می دهیم.
سس شکلاتی تهیه شده را روی کیک می ریزیم.
سس را به خوبی به خورد کیک می دهیم.
در پایان کیک را با پسته خرد شده تزئین می کنیم.
کیک خیس شکلاتی مان حاضر است ، نوش جان .

برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه کیک خیس شکلاتی ، توجه شما را به تماشای ویدئوی آموزشی زیر جلب می کنیم.

فیلم طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

آرزومندیم که از تماشای ویدئوی آموزش طرز تهیه کیک خیس شکلاتی لذت کافی را برده باشید.
برای دیدن کلیپ ها و مطالب آشپزی دیگر می توانید سایت baarzesh.net را دنبال کنید.

مطالب مرتبط:

فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر

طرز تهیه پاناکوتا خرمالو دسر پاییزی خوشمزه و مجلسی

آموزش تزیین کاچی مجلسی و طرز تهیه کاچی خوشمزه

چگونه پاپ کورن خوشمزه میگو درست کنیم؟

طرز درست کردن مافین سیب و آناناس

پلی لیست بهترین اهنگ های ایرانی 
آرش APآرمین زارعی
آرون افشارآصف آریا
احسان خواجه امیریاحمد سعیدی
احمد سلواشوان
افشین آذریامو بند
امید آمری امید جهان
امید حاجیلی امیرعباس گلاب
امیر عظیمی امیرحسین آرمان
امیر علی امین بانی
امین رستمی ایهام
ایمان غلامی بابک جهانبخش
ایوان بندبنیامین بهادری
بابک مافیبهنام صفوی
پازل بندبهنام بانی
پویا بیاتیحامد زمانی
حامد برادرانحجت اشرف زاده
حامد همایونحمید عسگری
حسین توکلیحمید هیراد
حمید حامیرامین بی باک
راغبرضا بهرام
رستاک حلاجروزبه بمانی
رضا شیریرضا صادقی
رضا یزدانیزانیار خسروی
روزبه نعمت الهیسهراب پاکزاد
سامان جلیلیسیروان خسروی
سیامک عباسیسینا سرلک
سینا پارسیانشاهین بنان
سینا درخشندهشهرام شکوهی
سینا شعبانخانیعلی اصحابی
شهاب مظفریعلی زند وکیلی
شهرام ناظریعلی عبدالمالکی
علی خدابندهعلی یاسینی
علی سفلیعلیرضا پویا
علی لهراسبیعلیرضا طلیسچی
علیرضا افتخاریعماد طالب زاده
علیرضا روزگار فاضل دریس
علیرضا قربانیفرزاد فرزین
فرزاد فرخکامران مولایی
فریدون آسراییگروه سون
گرشا رضاییماکان بند
مازیار فلاحیمحسن ابراهیم زاده
ماهان بهرام خانمحسن یگانه
مجید خراطهامحمد علیزاده
محسن چاوشیمحمد معتمدی
محمد اصفهانیمحمد گلزار
محمد لطفیمرتضی اشرفی
محمدرضا شجریانمسعود صابری
مرتضی پاشاییمسیح
مسعود صادقلومهدی احمدوند
مهدی آذرمهدی مقدم
مهدی جهانیمهدی یغمائی
مهدی یراحیمهران مدیری
مهراد جممیلاد بابایی
مهرزاد امیرخانیناصر زینعلی
ناصر پورکرمهمایون شجریان
هوروش بندندیم
یوسف زمانی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *