آشپزیدسر

طرز تهیه پاناکوتا خرمالو به روش ساده

طرز تهیه پاناکوتا خرمالو به روش ساده ، خرمالو یکی از میوه های خوشمزه و پر خاصیت پاییزی است که در تهیه شیرینی ها و دسرها به کار می رود. در بخش انواع دسر طرز تهیه پاناکوتا خرمالو را انتخاب کرده ایم که با هم می بینیم.

طرز تهیه پاناکوتا خرمالو دسر پاییزی خوشمزه و مجلسی

پاناکوتا خرمالو دسر خوشمزه پاییزیه که درست کردن اون هم راحته. بهتون پیشنهاد می کنم این دسر را تهیه کرده و از خواص خرمالو استفاده کنید.

 

مواد لازم دسر پاییزی پاناکوتا خرمالو

شیر ٣ لیوان

شکر ٣ قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین ٣ قاشق غذاخوری

آب نصف لیوان

خامه استریلیزه (صبحانه) ٢۰۰ گرم

پوره خرمالو ۱ لیوان

 

روش تهیه

پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و به روش بن ماری حل می کنیم تا شفاف بشه.

شیر و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم.

بعد از جوش اومدن ، از روی حرارت برش میداریم و خامه را داخلش می ریزیم.

بعد از خنک شدن ، ژلاتین حل شده و پوره خرمالو را بهش اضافه می کنیم. داخل قالب چرب شده می ریزیم و برای ۴_۵ ساعت اونو تو یخچال میگذاریم.

طرز تهیه پاناکوتا خرمالو به روش ساده

نکات 

اگر خرمالو هامون شیرینیشون کم بود، شکر بیشتری تو شیر می ریزیم.

من پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنم و برای چند ثانیه داخل مایکروویو میگذارم تا آب کمی داغ بشه. بعد از چند دقیقه که تو دمای محیط میمونه و کمی همش میزنم، شفاف میشه.

جنس قالب هرچی باشه ، بهتره با روغن مایع چرب بشه. (روغن کنجد، روغن زیتون ، روغن آفتابگردان و … )

طرز تهیه کاچی خوشمزه

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.