آشپزینان

طرز تهیه نان سیمیت

یک نان خوشمزه با عطری فوق العاده دلنشین که شما را ترغیب به خوردن و امتحان کردن آن می کند. عطر نان سیمیت برشته که در کنجد غلتیده است را می توانید صبح ها در تمام نقاط ترکیه حس کنید. این نان یکی از معروف ترین نان های ترکیه است که اکثر افراد به عنوان صبحانه و یا میان وعده آن را میل می کنند.

نان سیمیت
نان سیمیت

اگر تا به حال به ترکیه نرفته اید یا رفته اید و از خوردن این نان خوشمزه غافل شده اید نگران نباشید زیرا ما در این بخش از سایت baarzesh.net شما را با نحوه پختن این نان بینظیر آشنا خواهیم کرد.

 مواد لازم نان سیمیت

  • یک لیوان شیر
  • یک لیوان روغن مایع
  • یک قاشق غذا خوری شکر
  • یک پاکت (42 گرم) خمیر مایه
  • شش لیوان آرد
  • نصف لیوان ملاس
  • کنجد
  • آب
  • نمک

طرز تهیه

  1. اتبدا ظرفی نسبتاٌ بزرگی برداشته و یک لیوان شیر ولرم ،یک لیوان آب ولرم ،یک لیوان روغن مایع (کمی کمتر از یک لیوان) ،یک قاشق مربا خوری نمک ،یک قاشق غذا خوری شکر و یک پاکت (42 گرم) خمیر مایه را اضافه کرده و هم میزنیم.
  2. شش لیوان آرد را کم کم به مایعه ایی که قبلا آماده کرده بودیم ریخته و تا بدست آوردن خمیری نرم و یک دست مخلوط میکنیم و سپس دستمال تمیزی بر روی خمیر انداخته و به مدت 30 دقیقه منتظر می مانیم تا خمیر ور بیاد.
  3. سپس خمیر ور آمده را به قسمت های دایره ایی کوچک تر تقسیم میکنیم و هر یک از تکه های خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و به صورت لوله ای در میاوریم بعد خمیرهای لوله ای را به یکدیگر پیچیده و قسمت انتهایی و ابتدایی آنها را به هم میچسبانیم.
  4. در یک بشقاب نصف لیوان ملاس و آب را با یک دیگر مخلوط میکنیم. بعد تمامی خمیرهای سیمیت را در ملاسی که آماده کرده ایم فرو برده و به کنجد آغشته میکنیم.
  5. سینی فر را روغنی کرده و خمیرهای کنجدی را در آن میچینیم و بعد در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 20 الی 25 دقیقه قرار میدهیم.

نان های سیمیت آماده است و شما میتوانید این نان ها را به شکل دلخواه تزئین و با مربا و دیگر مخلفات  میل کنید.پیشنهاد میکنم که حتماٌ ویدئوی زیر را نیز مشاهده فرمایید تا هر چه بهتر با طرز تهیه این نان خوشمزه آشنا شوید.

ویدئوی آموزش طزر تهیه نان سیمیت

دانلود فیلم طرز تهیه نان سیمیت ترک فیلم طرز تهیه مانتی فیلم طرز تهیه باقلوا

پلی لیست بهترین اهنگ های ایرانی 
آرش APآرمین زارعی
آرون افشارآصف آریا
احسان خواجه امیریاحمد سعیدی
احمد سلواشوان
افشین آذریامو بند
امید آمری امید جهان
امید حاجیلی امیرعباس گلاب
امیر عظیمی امیرحسین آرمان
امیر علی امین بانی
امین رستمی ایهام
ایمان غلامی بابک جهانبخش
ایوان بندبنیامین بهادری
بابک مافیبهنام صفوی
پازل بندبهنام بانی
پویا بیاتیحامد زمانی
حامد برادرانحجت اشرف زاده
حامد همایونحمید عسگری
حسین توکلیحمید هیراد
حمید حامیرامین بی باک
راغبرضا بهرام
رستاک حلاجروزبه بمانی
رضا شیریرضا صادقی
رضا یزدانیزانیار خسروی
روزبه نعمت الهیسهراب پاکزاد
سامان جلیلیسیروان خسروی
سیامک عباسیسینا سرلک
سینا پارسیانشاهین بنان
سینا درخشندهشهرام شکوهی
سینا شعبانخانیعلی اصحابی
شهاب مظفریعلی زند وکیلی
شهرام ناظریعلی عبدالمالکی
علی خدابندهعلی یاسینی
علی سفلیعلیرضا پویا
علی لهراسبیعلیرضا طلیسچی
علیرضا افتخاریعماد طالب زاده
علیرضا روزگار فاضل دریس
علیرضا قربانیفرزاد فرزین
فرزاد فرخکامران مولایی
فریدون آسراییگروه سون
گرشا رضاییماکان بند
مازیار فلاحیمحسن ابراهیم زاده
ماهان بهرام خانمحسن یگانه
مجید خراطهامحمد علیزاده
محسن چاوشیمحمد معتمدی
محمد اصفهانیمحمد گلزار
محمد لطفیمرتضی اشرفی
محمدرضا شجریانمسعود صابری
مرتضی پاشاییمسیح
مسعود صادقلومهدی احمدوند
مهدی آذرمهدی مقدم
مهدی جهانیمهدی یغمائی
مهدی یراحیمهران مدیری
مهراد جممیلاد بابایی
مهرزاد امیرخانیناصر زینعلی
ناصر پورکرمهمایون شجریان
هوروش بندندیم
یوسف زمانی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.