digi-follower
آشپزیغذاهای خارجی

طرز تهیه لاهماجون

لاهماجون

اگر تا به حال مزه پیتزای لاهماجون را نچشیده اید باید بگویم که شما یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهای ترکیه را از دست داده اید ولی نگران نباشید، ما در این بخش از سایت baarzesh.net شما را گام به گام با طرز تهیه پیتزای لاهماجون آشنا خواهیم کرد.

مواد لازم:

  • 300 گرم گوشت چرخ کرده
  • یک عدد فلفل سبز دلمه ای
  • یک عدد فلفل قرمز دلمه ای
  • یک عدد گوجه فرنگی
  • یک عدد پیاز
  • مقداری جعفری
  • نمک
  • مقدار کمی فلفل سیاه و قرمز
  • یک قاشق مربا خوری نعناع
  • یک قاشق غذا خوری رب فلفل
  • دو عدد خمیر یوفکا
  • یک قاشق غذا خوری روغن یا کره

مراحل پخت

ابتدا ظرف بزرگی برداشته و 300 گرم گوشت چرخ کرده ،یک عدد فلفل سبز و قرمز دلمه ای خرد شده ،یک عدد گوجه فرنگی خرد شده ،یک عدد پیاز خورد شده، مقداری جعفری ریز شده، مقدار کمی نمک،فلفل سیاه و فلفل قرمز و یک قاشق غذا خوری رب فلفل را با یک دیگر مخلوط میکنیم.

ابتدا در یک کاسه ،یک فنجان آب داغ و یک قاشق غذا خوری روغن نباتی را مخلوط میکنیم و سپس یک خمیر یوفکا را پهن کرده و بر روی آن مخلوط آب و روغن را اضافه میکنیم.

بعد یک خمیر یوفکای دیگر را روی آن پهن کرده و با استفاده از یک قالب دایره ای خمیر را برش میدهم و در پایان قسمت ها اضافی را جدا میکنیم.

دیگر خمیرهای لاهماجون آماده هستند و شما میتوانید موادی را که در مراحل قبل با گوشت و سبزیجات آماده کردیم را بر روی تکه های خمیر دایره ای شکل اضافه کنید.

بعد از اتمام مراحل بالا لاه ماجون ها را به ترتیب در سینی مخصوص فر قرار داده و در فری با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه میپزیم.

دیگر به پایان پخت پیتزای لاهماجون رسیدم و تنها کاری که مانده این است که آن را با خانواده نوش جان فرمایید.

همچنین اگر حوصله ی خواندن مطالب بالا را نداشته باشید میتوانید از ویدئوی زیر کمک بگیرید.

ویدئوی آموزش طرز تهیه لاهماجون

دانلود فیلم طرز تهیه لاهماجون ترکیه فیلم طرز تهیه بورگی فیلم طرز تهیه نان آچما

 

پلی لیست بهترین اهنگ های ایرانی 
آرش APآرمین زارعی
آرون افشارآصف آریا
احسان خواجه امیریاحمد سعیدی
احمد سلواشوان
افشین آذریامو بند
امید آمری امید جهان
امید حاجیلی امیرعباس گلاب
امیر عظیمی امیرحسین آرمان
امیر علی امین بانی
امین رستمی ایهام
ایمان غلامی بابک جهانبخش
ایوان بندبنیامین بهادری
بابک مافیبهنام صفوی
پازل بندبهنام بانی
پویا بیاتیحامد زمانی
حامد برادرانحجت اشرف زاده
حامد همایونحمید عسگری
حسین توکلیحمید هیراد
حمید حامیرامین بی باک
راغبرضا بهرام
رستاک حلاجروزبه بمانی
رضا شیریرضا صادقی
رضا یزدانیزانیار خسروی
روزبه نعمت الهیسهراب پاکزاد
سامان جلیلیسیروان خسروی
سیامک عباسیسینا سرلک
سینا پارسیانشاهین بنان
سینا درخشندهشهرام شکوهی
سینا شعبانخانیعلی اصحابی
شهاب مظفریعلی زند وکیلی
شهرام ناظریعلی عبدالمالکی
علی خدابندهعلی یاسینی
علی سفلیعلیرضا پویا
علی لهراسبیعلیرضا طلیسچی
علیرضا افتخاریعماد طالب زاده
علیرضا روزگار فاضل دریس
علیرضا قربانیفرزاد فرزین
فرزاد فرخکامران مولایی
فریدون آسراییگروه سون
گرشا رضاییماکان بند
مازیار فلاحیمحسن ابراهیم زاده
ماهان بهرام خانمحسن یگانه
مجید خراطهامحمد علیزاده
محسن چاوشیمحمد معتمدی
محمد اصفهانیمحمد گلزار
محمد لطفیمرتضی اشرفی
محمدرضا شجریانمسعود صابری
مرتضی پاشاییمسیح
مسعود صادقلومهدی احمدوند
مهدی آذرمهدی مقدم
مهدی جهانیمهدی یغمائی
مهدی یراحیمهران مدیری
مهراد جممیلاد بابایی
مهرزاد امیرخانیناصر زینعلی
ناصر پورکرمهمایون شجریان
هوروش بندندیم
یوسف زمانی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.