آشپزیدسته کلیدسرغذاهای خارجی

طرز تهیه قرابیه شکلاتی

آشپزخانه ترک با تنوع بالای غذاهای لذیذ و خوشمزه زبانزد تمام مردم دنیاست.
مردم ترکیه عموماً وقت زیادی را صرف تهیه غذاهای خوش طعم و منحصر بفرد خود می کنند.
در بین غذاهای متنوع ترک، شیرینی جات خوشمزه ی زیادی یافت می شوند.
قرابیه نوعی کلوچه است که در بسیاری از کشورهای دنیا از جمله ترکیه و یونان پخت می شود.
در این پست از سایت باارزش به آموزش طرز تهیه قرابیه شکلاتی خواهیم پرداخت.
با ما همراه باشید تا با چگونگی پخت این کلوچه خوشمزه در خانه بیشتر آشنا شوید.

طرز تهیه قرابیه شکلاتی Kakaolu Çatlak Kurabiye

مواد لازم برای تهیه قرابیه شکلاتی

  • 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • 1 لیوان شکر
  • نیم لیوان روغن
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 6 قاشق غذاخوری آرد
  • 1 پاکت وانیل
  • 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
  • شکر قنادی

طرز تهیه قرابیه شکلاتی

4 قاشق پودر کاکائو ، 1 لیوان شکر و نیم لیوان روغن را در ظرفی می ریزیم و هم می زنیم.
یک عدد تخم مرغ به ظرف اضافه کرده و با استفاده از مخلوط کن هم می زنیم.
بعد از اینکه تخم مرغ به خوبی با خمیر ترکیب شد، تخم مرغ دیگری را به خمیر اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم.
6 قاشق غذاخوری آرد ، 1 پاکت وانیل ، 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر به ظرف اضافه می کنیم.
بعد از این که همه مواد را به خوبی مخلوط کردیم،روی ظرف سلفون کشیده و آن را به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار می دهیم.

بعد از 2 ساعت با قاشق یک اسکوپ از خمیر برداشته و با دست گرد می کنیم.
حدالامکان این کار را سریع ادامه می دهیم تا خمیر سفتی خود را در اثر گرما از دست ندهد.
برای نچسبیدن خمیر به ظرف فر ، از کاغذ آشپزی استفاده می کنیم.
خمیر های گلوله شده را در شکر قنادی می غلتانیم و با فاصله در ظرف فر می چینیم.
قرابیه ها را به مدت 10 الی 12 دقیقه و در دمای 175 درجه می پزیم.
بعد از پخته شدن قرابیه ها ، اجازه می دهیم تا کاملاً سرد شوند و سپس نوش جان می کنیم.

علاوه بر آموزش بالا، می توانید با تماشای ویدئوی آموزش آشپزی طرز تهیه قرابیه شکلاتی با نحوه تهیه این شیرینی شکلاتی خوشمزه بیشتر آشنا شوید.

ویدئوی طرز تهیه قرابیه شکلاتی Kakaolu Çatlak Kurabiye

برای دسترسی به لیستی متنوع از غذاهای خوشمزه به بخش آشپزی سایت مراجعه کنید.
با آرزوی مفید بودن این پست آموزش آشپزی برایتان ، تیم سایت باارزش خواهان دانستن نظرات و انتقادات شما درباره این آموزش آشپزی می باشد.

مطالب مرتبط:

طرز تهیه کیک لیمویی

طرز تهیه دسر قبرس

طرز تهیه کیک شنی شکلاتی

طرز تهیه دسر تریلیچه کاراملی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

طرز درست کردن مافین سیب و آناناس

پلی لیست بهترین اهنگ های ایرانی 
آرش APآرمین زارعی
آرون افشارآصف آریا
احسان خواجه امیریاحمد سعیدی
احمد سلواشوان
افشین آذریامو بند
امید آمری امید جهان
امید حاجیلی امیرعباس گلاب
امیر عظیمی امیرحسین آرمان
امیر علی امین بانی
امین رستمی ایهام
ایمان غلامی بابک جهانبخش
ایوان بندبنیامین بهادری
بابک مافیبهنام صفوی
پازل بندبهنام بانی
پویا بیاتیحامد زمانی
حامد برادرانحجت اشرف زاده
حامد همایونحمید عسگری
حسین توکلیحمید هیراد
حمید حامیرامین بی باک
راغبرضا بهرام
رستاک حلاجروزبه بمانی
رضا شیریرضا صادقی
رضا یزدانیزانیار خسروی
روزبه نعمت الهیسهراب پاکزاد
سامان جلیلیسیروان خسروی
سیامک عباسیسینا سرلک
سینا پارسیانشاهین بنان
سینا درخشندهشهرام شکوهی
سینا شعبانخانیعلی اصحابی
شهاب مظفریعلی زند وکیلی
شهرام ناظریعلی عبدالمالکی
علی خدابندهعلی یاسینی
علی سفلیعلیرضا پویا
علی لهراسبیعلیرضا طلیسچی
علیرضا افتخاریعماد طالب زاده
علیرضا روزگار فاضل دریس
علیرضا قربانیفرزاد فرزین
فرزاد فرخکامران مولایی
فریدون آسراییگروه سون
گرشا رضاییماکان بند
مازیار فلاحیمحسن ابراهیم زاده
ماهان بهرام خانمحسن یگانه
مجید خراطهامحمد علیزاده
محسن چاوشیمحمد معتمدی
محمد اصفهانیمحمد گلزار
محمد لطفیمرتضی اشرفی
محمدرضا شجریانمسعود صابری
مرتضی پاشاییمسیح
مسعود صادقلومهدی احمدوند
مهدی آذرمهدی مقدم
مهدی جهانیمهدی یغمائی
مهدی یراحیمهران مدیری
مهراد جممیلاد بابایی
مهرزاد امیرخانیناصر زینعلی
ناصر پورکرمهمایون شجریان
هوروش بندندیم
یوسف زمانی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.