طرز تهیه سوپ پیاز آسان و خوشمزه
طرز تهیه سوپ پیازآسان و خوشمزه ،با توجه به فصل سرما و انواع ویروس ها سوپ پیاز محبوبیت زیادی در آشپزخانه ترک دارد. در این قسمت از با ارزش طرز تهیه یک سوپ خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی و مقابله با انواع باکتری ها برای تهیه شما آورده ایم. این سوپ خوشمزه را تهیه و از آن لذت ببرید.
طرز تهیه سوپ پیاز آسان و خوشمزهطرز تهیه سوپ پیازآسان و خوشمزه ،با توجه به فصل سرما و انواع ویروس ها سوپ پیاز محبوبیت زیادی در آشپزخانه ترک دارد. در این قسمت از با ارزش طرز تهیه یک سوپ خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی و مقابله با انواع باکتری ها برای تهیه شما آورده ایم. این سوپ خوشمزه را تهیه و از آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز
نیم کیلو پیاز زرد یا سفید
5 لیوان اشگنه گوشت یا مرغ یا آب
100 گرم کره
2قاشق غذاخوری آرد
1قاشق چای خوری آویشن
2 حبه سیر له یا رنده شده
نمک
فلفل سیاه
نحوه پخت سوپ پیاز
طرز تهیه سوپ پیاز آسان و خوشمزه
در یک قابلمه متوسط کره را ذوب و پیازهای خلال شده را با شعله ملایم حدود 10 دقیقه سرخ میکنیم. وقتی پیاز ها صورتی شد و تغییر رنگ داد آرد را اضافه و حدود 2-3 دقیقه مرتب هم میزنیم.
آب را اضافه و به هم زدن ادامه میدهیم. آویشن ،نمک ،سیر له شده و فلفل سیاه را اضافه کرده تا جوش آمدن سوپ هم زده سپس حدود نیم ساعت میپزیم.
نکات کلیدی سوپ پیاز
-برای گرفتن تلخی پیاز ، پیازهای خورد شده را با نمک مخلوط و با دست به خورد پیاز بدهید، سپس آب کشی کنید.
-برای گرفتن بوی پیاز در اشگنه کمی آبلیمو اضافه کنید.
– برای اینکه آرد درسوپ گلوله نشود تا جوش امدن سوپ هم بزنید.
میزان کالری هر پرس سوپ پیاز
هر پرس سوپ پیاز تقریبا 55 کالری دارد.
دستور پخت سوپ پیاز
