خانه / آشپزی / طرز تهیه سوپ عدس با رشته

طرز تهیه سوپ عدس با رشته

طرز تهیه سوپ عدس با رشته

در این پست از سایت با ارزش طرز تهیه سوپ عدس با رشته که یکی از سوپهای ترک هست ،خدمتتون معرفی میکنیم . عدس سرشار از ویتامین و پروتئین هست . و با رشته طعم خاص خودش را دارد. سوپ عدس با رشته از لحاظ ظاهر و طعم تفاوت با عدسی های خودمون داره ، حتما سوپ عدس با رشته را امتحان کنید. طعم های خاص غذاهای ترکیه مثل کباب آدانا، بادمجان کباب، کباب اسلیم، نان پوغاچا را در سایت با ارزش تجربه کنید.

طرز تهیه سوپ عدس با رشته
سوپ عدس با رشته

مواد لازم برای تهیه سوپ عدس با رشته

  • 1 عدد پیاز
  • 2 حبه سیر
  • 1 قاشق غذاخوری رب
  • 4 لیوان آب
  • 1.5 لیوان عدس
  • 1قاشق مربا خوری نمک
  • 1قاشق چایخوری فلفل قرمز یا سیاه
  • 1 فنجان چای رشته
  • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه سوپ عدس با رشته

روغن زیتون، پیاز و سیر را در قابلمه ریخته و کمی سرخ میکنیم عدس را اضافه کرده به مدت 5 دقیقه تفت میدهیم.

آب را اضافه کرده و زمان میدهیم تا خوب بجوشد بعد نمک و فلفل را اضافه میکنیم. بعد از پختن کامل عدس، رشته را اضافه میکنیم. رب را در کمی از اب سوپ حل و به سوپمون اضافه میکنیم.

حدود 5 دقیقه با شعله کم میپزیم تا رشته ها خوب بپزند. بعد از 5 دقیقه خاموش میکنیم و سوپ شما حاضر هست، نوش جان

خواص و فواید عدس

عدس از سری حبوبات با طبع سرد و خشک است که سرشار از آلبومین ، هیدارت کربن چربی ، مواد معدنی و آب و سلولز است. از سری مواد معدنی عدس میتوان به پتاسیم ، فسفر ، منیزیم ، کلسیم و آهن اشاره کرد. ویتامین های موجود در عدس C ، PP ، B2 ، B1 و A می باشند. عدس برای دفع سموم بسیار مناسب است زیرا پتاسیم موجود در آن باهث فعالیت زیاد کلیه می شود.

–    عدس باعث تقويت عضله قلب مي‎گردد و در حفظ سلامتي آن مؤثر مي‎گردد.

–    عدس باعث تقويت عضلات و رشد و نمو كودكان مي‎شود.

–    عدس فعاليت سلول‎هاي مغز و هوش و حافظه را افزون مي‎كند.

–    كساني كه كم خون هستند عدس را در برنامه غذايي خود قرار دهند.

– كساني كه دوران نقاهت را مي‎گذرانند عدس مصرف نمايند.

– عدس يك غذاي خوب براي سالمندان است.

ویدئوی طرز تهیه سوپ عدس با رشته

تهیه و ترجمه توسط گروه نویسندگان سایت با ارزش

 آش میوه

قورمه سبزی

 

خرید از سایتهای خارجی ایران شیک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.