digi-follower
آشپزیسالاد

طرز تهیه سالاد کول اسلاو

سالاد کول اسلاو Coleslaw salad یا سالاد کلم، سالادی است که دارای کلم ریز خردشده خام بوده و عمدتاً سُس مخصوص به آن اضافه می‌شود.
در کشورمان این غذا با نام های سالاد کلسلو ، سالاد کولوسلو ، سالاد کول اسلو و سالاد کلسلاو شناخته می شود.
معمول ترین روش برای درست کردن سالاد کلم استفاده از سُس‌هایی مانند مایونز است که دارای روغن و سرکه هستند.
این سالاد را می توان هم با کلم سفید و هم با کلم قرمز و یا ترکیبی از هردو آنها بسته به سلیقه افراد تهیه کرد.
زادگاه این سالاد سبزیجات خوشمزه کشور آلمان می باشد و از بهترین انواع سالاد برای مهمانی است.
روش تهیه این سالاد خیلی ساده بوده و تهیه آن خیلی زمان بر نمی باشد.
در ادامه این پست از سایت باارزش به آموزش تصویری و گام با گام طرز تهیه سالاد کول اسلاو خواهیم پرداخت.

طرز تهیه سالاد کول اسلاو

مواد لازم برای 4 نفر

  • 1 عدد کلم متوسط
  • 1 عدد هویج متوسط
  • 2 عدد پیازچه
  • 4 قاشق غذاخوری سس مایونز
  • 1 قاشق مرباخوری سس خردل
  • نیم قاشق غذاخوری آب لیمو
  • نیم قاشق غذاخوری سرکه
  • نمک و فلفل

آموزش تصویری و گام به گام طرز تهیه سالاد کلم کول اسلاو

"<yoastmark

در ظرفی مناسب 4 قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه می کنیم.

"<yoastmark

نصف قاشق غذاخوری آبلیمو و نصف قاشق غذاخوری سرکه به سس مایونز اضافه می کنیم.

"<yoastmark

یک قاشق مرباخوری سس خردل اضافه می کنیم.

"<yoastmark

نمک و فلفل به میزان کافی اضافه می کنیم.

"<yoastmark

همه ی مواد را به خوبی هم می زنیم تا کاملاً با یکدیگر ترکیب شوند.

"<yoastmark

یک عدد کلم متوسط را خرد کرده و دورن ظرفی مناسب اضافه می کنیم.

"<yoastmark

یک عدد هویج متوسط را رنده کرده و به کلم برگ خرد شده اضافه می کنیم.

"<yoastmark

دو عدد پیازچه را خرد کرده و به ظرف اضافه می کنیم.

"<yoastmark

سس مخصوص سالاد کلم را اضافه کرده و مواد را به خوبی هم می زنیم تا کاملاً باهم ترکیب شوند.

"<yoastmark

ظرف سالاد را یا سلفون پوشانده و دو ساعت درون یخچال قرار می دهیم.

"<yoastmark

علاوه بر آموزش تصویری مرحله به مرحله ارائه شده ، می توانید با تماشای ویدئوی سالاد کول اسلاو آلمانی با نحوه تهیه این سالاد خوشمزه و ساده بیشتر آشنا شوید.

ویدئوی آموزش طرز تهیه سالاد کول اسلاو

مشتاق شنیدن نظرات و پیشنهادات شما هستیم.
برای تماشای ویدئو های آموزش آشپزی بیشتر به بخش آشپزی سایت باارزش مراجعه کنید.

 

مطالب مرتبط:

طرز تهیه دسر کادایف

طرز تهیه قرابیه شکلاتی

طرز تهیه کیک لیمویی

طرز تهیه دسر قبرس

طرز تهیه کیک شنی شکلاتی

طرز تهیه دسر تریلیچه کاراملی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.