خانه / آشپزی / طرز تهیه دسر قبرس

طرز تهیه دسر قبرس

شیرینی جات خوشمزه ترکیه زبانزد عام و خاص هستند.
آشپزخانه ترک در این زمینه غذاهای بسیار متوع و در عین حال لذیذی را داراست.
اگر از تهیه دسر های تکراری خسته شده اید،به هیچ وجه طرز تهیه دسر قبرس Kibris Tatlisi را از دست ندهید.
با این پست از سایت باارزش همراه باشید تا با طرز تهیه این دسر خوشمزه بیشتر آشنا شویم.

طرز تهیه دسر قبرس Kibris Tatlisi

طرز تهیه دسر قبرس kibris tatlisi
طرز تهیه دسر قبرس kibris tatlisi

مواد لازم برای تهیه شربت مخصوص

  • 1/5 لیوان شکر
  • 2 لیوان آب
  • 1 پاکت وانیل

مواد لازم برای تهیه کیک

  • 3 عدد تخم مرغ
  • نیم لیوان شکر
  • نیم لیوان روغن
  • 1 لیوان آرد سوخاری
  • 1 پاکت بیکینگ پودر
  • 1 لیوان پودر نارگیل
  • 1 لیوان گردو خرد شده

مواد لازم برای تهیه خامه

  • 1 لیتر شیر
  • 1 لیوان نشاسته
  • نیم لیوان شکر
  • 1 پاکت وانیل
  • 1 پاکت کرم شانتی (پودر خامه)
طرز تهیه دسر قبرس
طرز تهیه دسر قبرس

طرز تهیه شربت مخصوص

یک و نیم لیوان شکر را درون ظرفی می ریزیم.
2 لیوان آب به آن اضافه می کنیم.
شربت را به مدت 15 دقیقه روی حرارت می جوشانیم.
ظرف را از روی حرارت برداشته و یک پاکت وانیل به آن اضافه می کنیم.
شربت را به خوبی هم زده و اجازه می دهیم که کاملاً سرد شود.

طرز تهیه کیک

3 عدد تخم مرغ و نیم لیوان شکر را درون ظرفی می ریزیم و آن را به خوبی هم می زنیم.
نیم لیوان روغن،1 لیوان آرد سوخاری،1 پاکت بیکینگ پودر و 1 لیوان پودر نارگیل را به ظرف اضافه کرده و همه را به خوبی مخلوط می کنیم.
بعد اینکه مخلوط به خوبی ترکیب شد،یک لیوان گردوی خرد شده به آن اضافه می کنیم.
حالا تمامی مواد را به خوبی همی می زنیم و در نهایت به خمیری نسبتاً سفت دست می یابیم.
ظرف فر را با روغن چرب کرده و خمیر کیک را در آن می ریزیم.
کیک را به مدت 25 دقیقه و در دمای 160 درجه می پزیم.
بعد از سرد شدن کیک ، شربت سرد را روی آن می ریزیم.

طرز تهیه خامه

1 لیتر شیر،1 لیوان نشاسته،نیم لیوان شکر،1 پاکت وانیل را به ظرفی اضافه کرده و تا جوش آمدن مایع آن را روی حرارت هم می زنیم.
بعد از جوش آمدن ، ظرف را از روی حرارت برداشته و 1 پاکت کرم شانتی درون آن می ریزیم.
به مدت 5 دقیقه مواد را به خوبی هم می زنیم.

حالا کیک خود را با خامه می پوشانیم.
بعد از یک لایه خامه ، اینبار سطح کیک را با پودر نارگیل می پوشانیم.
کیک را به مدت 2 الی 3 ساعت درون یخچال قرار می دهیم.
حالا دسر مان آماده است ، تزئین کرده و نوش جان می کنیم.

همچنین با تماشای ویدئوی زیر می توانید با طرز تهیه دسر قبرس بیشتر آشنا شوید.

ویدئوی طرز تهیه دسر قبرس

امیدواریم دستور پخت دسر قبرس مورد پسند شما واقع شده باشد.
تیم سایت باارزش همواره در صدد ارائه بهترین ها برای شما عزیزان می باشد؛
با نظراتتان،ما را در مسیر بهتر شدن یاری کنید.

 

مطالب مرتبط:

طرز تهیه کیک شنی شکلاتی

طرز تهیه دسر تریلیچه کاراملی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر

طرز درست کردن مافین سیب و آناناس

تنظیم و ترجمه : نویسندگان سایت باارزش

baarzesh.net

سایت باارزش

خرید از سایتهای خارجی ایران شیک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.