آشپزیدسر

طرز تهیه خاگینه کادایف یا تر کادایف

طرز تهیه خاگینه کادایف یا تر کادایف

خاگینه کادایف یا تر کادایف از دسر های خوشمزه هست که میتونید هم با کادایف خشک هم با کادایف تر درست کنید. هیچ فرقی در انتخاب نوع کادایف نداریم. در این پست از باارزش طرز تهیه این دسر خوشمزه رو اوردیم خیلی راحت تهیه و نوش جان کنید.

طرز تهیه خاگینه کادایف یا تر کادایف
طرز تهیه خاگینه کادایف یا تر کادایف

مواد لازم خاگینه کادایف یا تر کادایف

تخم مرغ 5عدد
وانیل کمی
شکر 1لیوان
روغن مایع 1لیوان
ارد 1لیوان
پکینگ پودر 10گرم
گادایف 200گرم
زعفران دم شده 2 قاشق و هل کمی

نحوه پخت خاگینه کادایف یا تر کادایف

ابتدا تخم مرغ ، شکر و وانیل رو باهمزن خوب هم میزنیم تا حجیم شود.
سپس روغن مایع ،زعفران و کمی هل را ریخته یک دور هم زده ، سپس ارد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم. همزن را کنار میگذاریم.
اخر سر کادایف را ریخته با لیسک خوب مخلوط میکنیم.
در قالب 40*35  تفلون که چرب کردیم میریزیم.  اگر قالب گالوانیزه بود کف قالب را کاغذروغنی بندازید.

در فر 175درجه تا جایی که زیر و روی خاگینه کادایف تغییر رنگ بده و وقتی با خلال دندان چک کردین تمییز دربیاد، میپزیم.

خاگینه رو که از فر در اوردین برش میدهیم کمی از داغی افتاد، شهد را روی خاگینه میریزیم.

***  از نصف مواد هم میتونید درست کنید. همه مواد رو نصف کرده و تخم مرغ رو سه عدد کوچیک بزنید.
برای نصف مواد هم اندازه قالب رو 25* 25 بگیرید

مواد لازم شهد

۲لیوان شکر
۱لیوان اب
گلاب دوق غ
کمی وانیل
یه ق مرباخوری ابلیمو
برای تهیه شهد تمامی مواد به غیر از ابلیمو و وانیل را در قابلمه ریخته و روی حرارت میگذاریم تا به جوش بیاد. وقتی شکر کلا اب شد وانیل و ابلیمو را اضافه در حد یک جوش حرارت داده واز روی حرارت برمیداریم.

پلی لیست بهترین اهنگ های ایرانی 
آرش APآرمین زارعی
آرون افشارآصف آریا
احسان خواجه امیریاحمد سعیدی
احمد سلواشوان
افشین آذریامو بند
امید آمری امید جهان
امید حاجیلی امیرعباس گلاب
امیر عظیمی امیرحسین آرمان
امیر علی امین بانی
امین رستمی ایهام
ایمان غلامی بابک جهانبخش
ایوان بندبنیامین بهادری
بابک مافیبهنام صفوی
پازل بندبهنام بانی
پویا بیاتیحامد زمانی
حامد برادرانحجت اشرف زاده
حامد همایونحمید عسگری
حسین توکلیحمید هیراد
حمید حامیرامین بی باک
راغبرضا بهرام
رستاک حلاجروزبه بمانی
رضا شیریرضا صادقی
رضا یزدانیزانیار خسروی
روزبه نعمت الهیسهراب پاکزاد
سامان جلیلیسیروان خسروی
سیامک عباسیسینا سرلک
سینا پارسیانشاهین بنان
سینا درخشندهشهرام شکوهی
سینا شعبانخانیعلی اصحابی
شهاب مظفریعلی زند وکیلی
شهرام ناظریعلی عبدالمالکی
علی خدابندهعلی یاسینی
علی سفلیعلیرضا پویا
علی لهراسبیعلیرضا طلیسچی
علیرضا افتخاریعماد طالب زاده
علیرضا روزگار فاضل دریس
علیرضا قربانیفرزاد فرزین
فرزاد فرخکامران مولایی
فریدون آسراییگروه سون
گرشا رضاییماکان بند
مازیار فلاحیمحسن ابراهیم زاده
ماهان بهرام خانمحسن یگانه
مجید خراطهامحمد علیزاده
محسن چاوشیمحمد معتمدی
محمد اصفهانیمحمد گلزار
محمد لطفیمرتضی اشرفی
محمدرضا شجریانمسعود صابری
مرتضی پاشاییمسیح
مسعود صادقلومهدی احمدوند
مهدی آذرمهدی مقدم
مهدی جهانیمهدی یغمائی
مهدی یراحیمهران مدیری
مهراد جممیلاد بابایی
مهرزاد امیرخانیناصر زینعلی
ناصر پورکرمهمایون شجریان
هوروش بندندیم
یوسف زمانی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *