شیرینی نخودچی خوشمزه درست کنیم
شیرینی نخودچی خوشمزه درست کنیم. دوستان این دستور شیرینی نخودچی جز بهترین های نحوه تهیه این شیرینی خوشمزه هست. اندازه ها حتما دقیق باشد . و مراحل ریز به ریز طی شود.
مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی
روغن جامد پنجاه گرم
روغن صاف قنادی پنجاه گرم
پودر قند صد و پنجاه گرم
آرد سفید قنادی پنجاه گرم
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری
هل ساییده شده نصف قاشق غذا خوری
آرد نخودچی۲۶۰گرم
طرز تهیه شیرینی نخودچی
روغن ها، پودر قند، زنجبیل وهل را با همزن با دور متوسط همزن میزنیم تا کمی حجم پیدا کند.
آرد نخودچی وآرد سفید را الک کرده اضافه میکنیم.
ابتدا خمیر حالت پودری دارد. از چرخ گوشت یکبار رد کرده یا خوب با دست ورز میدهیم.
در دمای محیط حدود یک روز استراحت می دهیم.سپس به ضخامت دلخواه باز کرده و قالب میزنیم.
شیرینی نخودچی را روی سینی دارای کاغذ روغنی چیده و رویش را با پودر پسته ،محلول زعفران غلیظ یا خرفه تزیین کرده و درون فر برقی۱۶۰الی ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی 30 دقیقه میگذاریم تا به محض اینکه ته شیرینی ها کمی طلایی شد از فر خارج می کنیم.
شاید از این مطالب هم خوشتون بیاد:
فیلم طرز تهیه نان آچما
فیلم طرز تهیه کباب باهچیوان
فیلم طرز تهیه سوته مرغ
فیلم طرز تهیه پوآچا
کباب کاغذی ترک
فیلم طرز تهیه ی کباب سلطان ترک
فیلم طرز تهیه بلغور پلو
فیلم طرز تهیه سوپ تارهانا
فیلم طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ
فیلم طرز تهیه کباب شاهزاده
فیلم طرز تهیه آدانا کباب
فیلم طرز تهیه سوپ عدس ترکیه
فیلم طرز تهیه دسر تیرامیسو با موز
فیلم طرز تهیه سالاد کول اسلاو
فیلم طرز تهیه دسر انگلیسی مگنولیا
فیلم طرز تهیه کادایف
فیلم طرز تهیه قرابیه شکلاتی
فیلم طرز تهیه کیک لیمویی
فیلم طرز تهیه دسر قبرس
فیلم طرز تهیه کیک شنی شکلاتی
فیلم طرز تهیه دسر تریلیچه کاراملی
فیلم طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر
فیلم تهیه پودر تارهانا
فیلم طرز تهیه کباب اسلیم ترک
فیلم طرز تهیه خوراک بادمجان موساکا
فیلم آموزش طرز تهیه بادمجان کباب
فیلم طرز تهیه بورگی
اسکندر کباب+فیلم طرز تهیه
فیلم آموزش باقلوا
فیلم طرز تهیه مانتی
فیلم طرز تهیه خوراک ایمام بایلدی ترکیه
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی فاصولیه
فیلم آموزش پخت لاهماجون ترکیه
فیلم طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
طرز تهیه گولاش مجارستانی+ فیلم آموزشی
فیلم اموزش طرز تهیه کباب ایزگارا
طرز تهیه زاتزیکی یونانی
فیلم طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
فیلم طرز تهیه نان سیمیت
فیلم طرز تهیه پای کیش
فیلم طرز تهیه لازانیا
کاپ کیک کرم دار چطور درست کنیم
