آشپزیسالاد

سالاد اسفناج و پاستا

سالاد اسفناج و پاستا ، در این پست با سالاد پاستا و اسفناج خدمت دوستان هستیم. این سالاد خوشمزه غنی از ویتامین و فوق العاده مقوی است.

سالاد اسفناج و پاستا

مواد لازم:
اسفناج ریز: 100 گرم
لوبیای سفید پخته: 200 گرم
پنیر فتای خرد شده: 100 گرم
گوجه فرنگی خشک شده: 1/4 پیمانه
پیاز خرد شده:2 پیمانه
سیر خرد شده: چند حبه
آبلیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری
پوست لیموی خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون تصفیه نشده: 2 قاشق غذاخوری
پودر ارگانو: نصف قاشق چایخوری (در صورت دسترسی از گیاه تازه ارگانو به میزان 1 قاشق غذاخوری خرد شده استفاده کنید)
پودر آویشن: 1/4 قاشق چایخوری
نمک و فلفل: 1/2 قاشق غذاخوری
پاستای فرمی: 250 گرم

طرز تهیه:
در ظرف مناسبی اسفناج، لوبیای سفید پخته شده، پنیر، گوجه، پیاز، سیر، پوست و آبلیمو، روغن، پونه و آویشن و در نهایت نمک و فلفل را مخلوط کرده و روی آن را پوشانده و اجازه دهید تا 2 ساعت بماند.

آب را در قابلمه ای جوشانده و پاستا را با نمک و کمی روغن داخل اب جوش بریزید. وقتی پاستا پخت آبکشی کرده و سپس زمان سرو  آن را روی مواد بریزید. بهتر است پاستا گرم باشد. برای طعم بهتر کمی پنیر پارمزان روی سالاد بریزید.

سالاد پاستا با ذرت

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.