آشپزیدسر

خاگینه گل محمدی

خاگینه گل محمدی یکی از خوشمزه ترین خاگینه ها هست که خیلی راحت تهیه میشه و بافتی کاملا اسفنجی دارد. در این پست از با ارزش آموزش مرحله به مرحله خاگینه گل محمدی را ارایه میدهیم.

مواد لازم برای تهیه خاگینه گل محمدی

تخم مرغ 3 عدد
پودر گل محمدی 3قاشق غذاخوری کاملا سر پر
ارد2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
روغن مایع یک قاشق غذاخوری
گردوخردشده نصف لیوان

نحوه تهیه خاگینه گل محمدی

تخم مرغ هارا داخل ظرف ریخته به مدت ده دقیقه باهمزن برقی هم بزنید.
این ده دقیقه مهم است که زده شود.تا کاملا حالت پفکی پیدا کند.همزن را کنارمی گذاریم.

پودرگل محمدی و ارد و بکینگ پودر را به مواد افزوده با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم.

سپس روغن مایع را افزوده و گردوها رانیز اضافه کرده در حد مخلوط شدن با لیسک هم می زنیم.
5 دقیقه در دمای محیط استراحت میدهیم.


قالب را با روغن جامد چرب و ارد پاشی کرده دوسوم قالب را از مواد پر کرده ودرون فراز قبل گرم با دمای ۱۸۰ به مدت ده الی بیست دقیقه می گذاریم بپزد.
وفتی خلال زدیم و نچسبید خاگینه مان پخته است.
بعد از پخت خاگینه قالب را از فر خارج کرده میگذاریم کاملا سرد شود وگرنه می چسبد.

شهد خاگینه گل محمدی
برا این میزان خاگینه یک لیوان شکر رو با نصف لیوان اب داغ مخلوط کرده یک ق زعفران غلیظ دم کرده+دو ق غ گلاب مخلوط و رو حرارت گذاشته یکی دو جوش که زد خاموش کرده وروی خاگینه ها می ریزیم.
شهد گرم روی خاگینه سرد میریزیم و در یخچال میگذاریم کاملا خنک شود.

مطالب دیگر:

طرز تهیه شیرینی سه آرد
طرز تهیه کیک شیره انگور
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

پلی لیست بهترین اهنگ های ایرانی 
آرش APآرمین زارعی
آرون افشارآصف آریا
احسان خواجه امیریاحمد سعیدی
احمد سلواشوان
افشین آذریامو بند
امید آمری امید جهان
امید حاجیلی امیرعباس گلاب
امیر عظیمی امیرحسین آرمان
امیر علی امین بانی
امین رستمی ایهام
ایمان غلامی بابک جهانبخش
ایوان بندبنیامین بهادری
بابک مافیبهنام صفوی
پازل بندبهنام بانی
پویا بیاتیحامد زمانی
حامد برادرانحجت اشرف زاده
حامد همایونحمید عسگری
حسین توکلیحمید هیراد
حمید حامیرامین بی باک
راغبرضا بهرام
رستاک حلاجروزبه بمانی
رضا شیریرضا صادقی
رضا یزدانیزانیار خسروی
روزبه نعمت الهیسهراب پاکزاد
سامان جلیلیسیروان خسروی
سیامک عباسیسینا سرلک
سینا پارسیانشاهین بنان
سینا درخشندهشهرام شکوهی
سینا شعبانخانیعلی اصحابی
شهاب مظفریعلی زند وکیلی
شهرام ناظریعلی عبدالمالکی
علی خدابندهعلی یاسینی
علی سفلیعلیرضا پویا
علی لهراسبیعلیرضا طلیسچی
علیرضا افتخاریعماد طالب زاده
علیرضا روزگار فاضل دریس
علیرضا قربانیفرزاد فرزین
فرزاد فرخکامران مولایی
فریدون آسراییگروه سون
گرشا رضاییماکان بند
مازیار فلاحیمحسن ابراهیم زاده
ماهان بهرام خانمحسن یگانه
مجید خراطهامحمد علیزاده
محسن چاوشیمحمد معتمدی
محمد اصفهانیمحمد گلزار
محمد لطفیمرتضی اشرفی
محمدرضا شجریانمسعود صابری
مرتضی پاشاییمسیح
مسعود صادقلومهدی احمدوند
مهدی آذرمهدی مقدم
مهدی جهانیمهدی یغمائی
مهدی یراحیمهران مدیری
مهراد جممیلاد بابایی
مهرزاد امیرخانیناصر زینعلی
ناصر پورکرمهمایون شجریان
هوروش بندندیم
یوسف زمانی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.