خاگینه باقلوا

آموزش مرحله به مرحله خاگینه باقلوا از سری خاگینه های خوشمزه در این پست از با ارزش ارایه شده است. خاگینه باقلوا همانند نامش طعمی نزدیک به باقلوا و بافتی اسفنجی دارد.

مواد لازم برای تهیه خاگینه باقلوا

دستور پخت خاگینه باقلوا 

ابتدا شکر و روغن مایع را درون ظرفی ریخته با همزن به مدت دو الی سه دقیقه با دور متوسط همزن میزنیم.

سپس تخم مرغها را یکی یکی افزوده ودوباره هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.

در مرحله بعدی ماست را اضافه کرده ویکی دو دور زده ودر نهایت همزن راکنار میگذاریم.

 

 ارد، هل،پکینگ پودر را باهم دو سه بار الک کرده به مواد فوق افزوده با لیسک مخلوط میکنیم.

قالب را چرب کرده ، مواد را در قالب  ریخته ودرون فر از قبل گرم شده  به مدت بیست الی سی دقیقه درجه ۱۸۰میگذاریم تا خاگینه خوب بپزد.

در این فاصله میریم سراغ شربت خاگینه

مواد لازم برای شربت خاگینه

گلاب نصف پیمانه
اب نصف پیمانه
زعفران غلیظ دم
شکر یک پیمانه

مواد را باهم مخلوط کرده وروی حرارت میگذاریم تا زمانی که کمی غلیظ شود نباید شربت زیاد قوام اید.

خاگینه را از فر خارج کرده  و شربت سرد شده را روی خاگینه میریزیم.

*****خاگینه داغ و شربت باید سرد باشد.

 ...

شاید از این مطالب هم خوشتون بیاد:
فیلم طرز تهیه نان آچما
فیلم طرز تهیه کباب باهچیوان
فیلم طرز تهیه سوته مرغ
فیلم طرز تهیه پوآچا
کباب کاغذی ترک
فیلم طرز تهیه ی کباب سلطان ترک
فیلم طرز تهیه بلغور پلو
فیلم طرز تهیه سوپ تارهانا
فیلم طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ
فیلم طرز تهیه کباب شاهزاده
فیلم طرز تهیه آدانا کباب
فیلم طرز تهیه سوپ عدس ترکیه
فیلم طرز تهیه دسر تیرامیسو با موز
فیلم طرز تهیه سالاد کول اسلاو
فیلم طرز تهیه دسر انگلیسی مگنولیا
فیلم طرز تهیه کادایف
فیلم طرز تهیه قرابیه شکلاتی
فیلم طرز تهیه کیک لیمویی
فیلم طرز تهیه دسر قبرس
فیلم طرز تهیه کیک شنی شکلاتی
فیلم طرز تهیه دسر تریلیچه کاراملی
فیلم طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
فیلم طرز تهیه کارنی یاریک یا بادمجان شکم پر
فیلم تهیه پودر تارهانا

---

فیلم طرز تهیه کباب اسلیم ترک
فیلم طرز تهیه خوراک بادمجان موساکا
فیلم آموزش طرز تهیه بادمجان کباب
فیلم طرز تهیه بورگی
اسکندر کباب+فیلم طرز تهیه
فیلم آموزش باقلوا
فیلم طرز تهیه مانتی
فیلم طرز تهیه خوراک ایمام بایلدی ترکیه
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی فاصولیه
فیلم آموزش پخت لاهماجون ترکیه
فیلم طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
طرز تهیه گولاش مجارستانی+ فیلم آموزشی
فیلم اموزش طرز تهیه کباب ایزگارا
طرز تهیه زاتزیکی یونانی
فیلم طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
فیلم طرز تهیه نان سیمیت
فیلم طرز تهیه پای کیش
 فیلم طرز تهیه لازانیا

خاگینه گل محمدی

دسر ترامیسو با موز

طرز تهیه کادایف